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Bolo pega marido

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)
  • 1/2 medida da lata de açúcar
  • 3 ovos grandes inteiros
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • Não vai fermento
  • - - - COBERTURA
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado

Detalhes

Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 45min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Unte e enfarinhe a fôrma e coloque a massa.

Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno.

Faça o teste do palito para retirar do forno

O bolo fica com consistência de uma queijada.

Etapa 2

Para fazer a cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.

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