Bolo pega marido

Por helenaamoedo

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Ingredientes:

1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite integral
1 vidro pequeno de leite de coco
A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)
1/2 medida da lata de açúcar
3 ovos grandes inteiros
3 colheres de sopa de margarina
Não vai fermento
- - - COBERTURA
1 vidro de leite de coco
2 colheres de sopa de açúcar
1 pacote de coco ralado

Detalhes

Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 45min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Unte e enfarinhe a fôrma e coloque a massa.

Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno.

Faça o teste do palito para retirar do forno

O bolo fica com consistência de uma queijada.

Etapa 2

Para fazer a cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.

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Receitas e dicas em vídeo!

Incrivelmente bom: brownie de chocolate com cobertura!

Para os fãs de chocolate e de brownie !

Brownie:

Ingredientes:

200 g de manteiga amolecida
90 g de cacau em pó
4 ovos
400 g de farinha de trigo
150 g de açúcar

Preparação:

Misture o cacau com a manteiga, misture, acrescente os ovos e misture novamete até que fique homogêneo.
Agora é a vez da farinha que também deve ser totalmente incorporada.
Despeje o açúcar, misture bem e coloque em um pirex que vai ser levado ao forno 180° C por 25 minutos.
Desenforme e despeje a calda de chocolate! Bom apetite!

Calda de chocolate: