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Mococa

Flan de Maracujá Tropical light

Por

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado desnatado Mococa
  • 1 lata de suco de maracujá concentrado (utilize a lata de leite condensado para medir)
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 70ml de preparado para chantilly Mococa
  • Óleo par untar
  • Coco ralado para decorar

Detalhes

Pessoas: 12
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Moderado
Adapted from mococa.com.br

Preparação:

Etapa 1

Em uma tigela misture bem o leite condensado desnatado, o suco de maracujá e o leite de coco. Reserve. Dissolva a gelatina na água e leve ao microondas até derreter. Junte-a à mistura reservada e misture bem. Incorpore o chantilly Mococa delicadamente e despeje o creme em uma forma decorada pequena, levemente untada com óleo.

Etapa 2

Leve a geladeira, por cerca de 4 horas ou até ficar firme. Desinforme o flan no momento de servir e decore-o com o coco ralado.

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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