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Flan de Maracujá Tropical light

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado desnatado Mococa
  • 1 lata de suco de maracujá concentrado (utilize a lata de leite condensado para medir)
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 70ml de preparado para chantilly Mococa
  • Óleo par untar
  • Coco ralado para decorar

Detalhes

Pessoas: 12
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Moderado
Adapted from mococa.com.br

Preparação:

Etapa 1

Em uma tigela misture bem o leite condensado desnatado, o suco de maracujá e o leite de coco. Reserve. Dissolva a gelatina na água e leve ao microondas até derreter. Junte-a à mistura reservada e misture bem. Incorpore o chantilly Mococa delicadamente e despeje o creme em uma forma decorada pequena, levemente untada com óleo.

Etapa 2

Leve a geladeira, por cerca de 4 horas ou até ficar firme. Desinforme o flan no momento de servir e decore-o com o coco ralado.

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