Espetinhos de abacaxi caramelizado
Deliciosos espetinhos de abacaxi caramelizado feitos na frigideira dão um toque especial à sua sobremesa.
Ingredientes:
- 1 abacaxi
- 50g de manteiga sem sal
- 40g de açúcar
- palitinhos de churrasco
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Com a ajuda de uma faca bem amolada, descasque o abacaxi.
Etapa 2
Corte o abacaxi em cubos de aproximadamente 3cm de lado. Espete cada cubinho nos palitinhos de churrasco.
Etapa 3
Numa frigideira, derreta metade da manteiga em fogo baixo. Coloque os espetinhos e deixe cozinhar de 6 a 8 minutos, virando-os de quando em quando.
Etapa 4
Retire os espetinhos e acrescente o restante da manteiga e o açúcar na frigideira. Deixe-os misturar em fogo baixo e coloque os espetinhos novamente por mais 2 minutos, virando-os de quando em quando.
Etapa 5
Sirva quente.
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