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Receita de Pizza de Mussarela

Por

Uma pizza fácil e rápida de ser feita...

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Ingredientes

  • Massa:
  • 500 g de farinha de trigo
  • 2 tabletes de fermento biológico
  • 01 colher de água morna
  • 01 colher (chá) de açúcar
  • 01 colher (sopa) de óleo
  • 01 colher (chá) de sal
  • Cobertura:
  • 500 g de queijo mussarela
  • Molho de tomate á gosto
  • Tomates em rodelas á gosto
  • Orégano á gosto

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Junte os Ingredientes da massa e bata.

Vai acrescentando água, até dar ponto.

A massa ficará homogênea e consistente.

Deixe a massa descansar em uma tigela ou bacia, cerca de 30 min, coberta.

A massa, duplicará de tamanho, enquanto isso, deixe o forno aquecendo.

Abra a massa com um rolo, em uma superfície enfarinhada.

A massa deverá ficar em um formato redondo, para ser posta na forma de pizza.

Cobertura:

Espalhe o molho de tomate sobre a massa de pizza.

Acrescente o queijo mussarela, e então, as fatias de tomate.

Polvilhe com Orégano á gosto.

Leve ao forno por 20 min, ou até o queijo derreter.

Bom Apetite.

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