Fondue de Queijo

Por Janailson

Essa receita é dedicada a minha noiva que gosta muito de Fondue.
Cai muito bem para um momento entre amigos ou para um momento em casal.

2604 fãs Compartilhar Facebook Tweetar Pin it! Share on WhatsApp G+1

Mestre Cuquinha comenta

Essa receita é dedicada a minha noiva que gosta muito de Fondue. Cai muito bem para um momento entre amigos ou para um momento em casal.

Avalie esta receita 4.8/5 (226 Votos)

CuquinhaSugere ***** 1 Foto

Fondue de Queijo Brie

Ingredientes:

200g de queijo gruyere
300g de queijo emmental
1 dente de alho
1 pitada de noz moscada
150ml de vinho branco seco

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Vamos precisar de um ralador para ralar os queijos.

Etapa 2

Apos ralar o queijo, vamos precisar de uma panela. É bom passar alho no fundo e nas bordas da panela só por questão de gosto.

Etapa 3

Ligue o fogo baixo ou médio, adicione o vinho banco (é importante que seja um vinho de qualidade). Aguarda o vinho esquentar um pouco e depois é só colocar o queijo na panela e meche no mesmo sentido ate misturar totalmente. Os queijos vão ficar derretidos. Ainda no fogo adicione um toque de noz moscada e continue mexendo ate ficar parecendo leite moça.