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Mestre-Cuquinha

Bolo de germen de trigo

Por Mestre-Cuquinha

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Ingredientes

  • 1 xicara de germe de trigo
  • 2 ovos
  • 1 xicara de açúcar
  • 100 grs de manteiga
  • 1 xicara de leite
  • 1 xicara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Primeiro bater as claras em neve e reservar.
Depois bater as gemas com o açúcar e a manteiga até ficar bem claro.
Juntar o leite morno a seguir os ingredientes secos, deixando o fermento por ultimo.
Colocar em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Assar em forno médio por mais ou menos 35 minutos .

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INGREDIENTES

  • 1.3 xícaras de beterraba cozida
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Suco de meio limão siciliano
  • 4/5 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Calda de chocolate amargo

preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
  4. Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
  5. Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
  6. Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
  7. Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  8. Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!

 

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Bolo de germen de trigo Ração Humana VITAO