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Mestre-Cuquinha

Bolo de germen de trigo

Por Mestre-Cuquinha

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Ingredientes

  • 1 xicara de germe de trigo
  • 2 ovos
  • 1 xicara de açúcar
  • 100 grs de manteiga
  • 1 xicara de leite
  • 1 xicara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Primeiro bater as claras em neve e reservar.
Depois bater as gemas com o açúcar e a manteiga até ficar bem claro.
Juntar o leite morno a seguir os ingredientes secos, deixando o fermento por ultimo.
Colocar em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Assar em forno médio por mais ou menos 35 minutos .

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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 180g de Nutella

Dicas:

  1. Os ovos devem ser muito bem batidos, por pelo menos 10 minutos em velocidade alta na batedeira. Eles ficam quase como clara em neve.
  2. Dê uma leve aquecida na Nutella, sem deixar esquentar realmente, para que ela misture mais facilemente, sem "abaixar" os ovos batidos. Cerca de 30 segundos no micro-ondas.
  3. Trata-se de um bolo bem úmido, é quase um fondant de Nutella.

 

 

 

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Bolo de germen de trigo Ração Humana VITAO