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Nossas melhores receitas com angu - 10 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Mini quiches prontas em minutos: uma invenção mais que gostosa!

Cada país tem suas delícias e seus pratos típicos, na França, um deles é Quiche, já na Espanha, temos as Tortillas! E se a gente misturasse os dois?! Deu super certo e vale a pena aprender a fazer! Confira nossa vídeo receita de mini quiche de tortilla!

Mais votadas: Angu

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Ferver 2 l de água com uma colher cheia de sal

  • 2 litros de água
  • 1 kg de fubá
  • 3 colheres de polvilho azedo
  • 1 colher de sal
4.9/5 (264 Votos)

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Confira os 8 aromas mais irresistíveis das ruas!

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Corte a galinha ou frango, em pedaços nas juntas e tire a pele

  • - 1 galinha ou frango com ± 1,5 kg (de preferência caipira);
  • - sal a gosto;
  • - 3 colheres (das de sopa) de alho (± 1 cabeça) socados;
  • - pimenta-do-reino moída a gosto;
  • - 3 colheres (das de sopa) de óleo de milho, girassol ou outro de sua preferência;
  • - 1 cebola grande picada;
  • - 1/2 colher de sopa de açafrão (curcuma);
  • - ± 1,5 litro de água;
  • - 1 tablete de caldo de galinha;
  • - 1 colher (das de sobremesa) de alho processado;
  • - 500 g de quiabo cortado em rodelas;
  • - suco de 1 limão;
  • - azeite a gosto;
  • - sal a gosto;
  • - 1 xícara (das de chá) de salsinha picadinha;
  • - 1 xícara (das de chá) de cebolinha picadinha.
4.5/5 (352 Votos)

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Algumas sugestões de uso do milho em conserva e suas receitas!

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Por

Aquecer a água com o sal

  • 9 xícaras (chá) de Água
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 4 colheres (chá) de queijo parmesão ralado
4.6/5 (210 Votos)

Por

Para o frango cremoso, refogue o frango com a manteiga

  • Para a Polenta de Alecrim:
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 3 galhos de folhas de alecrim picadas (aproximadamente 1 colher de sobremesa)
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 2 xícaras (chá) de fubá pré cozido
  • Para o Frango Cremoso:
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • ½ quilo de filé de frango em cubos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 cebola ralada
  • 3 dentes de alho esmagados
  • 1 xícara (chá) de água
  • 3 tomates concassê (sem pele e sem sementes)
  • 1 xícara (chá) de ervilha frescas
  • azeite a gosto
  • Para o Molho Branco Temperado:
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 caixinha de creme de leite light
  • sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto
  • Outros Ingredientes:
  • 200 gramas de queijo parmesão ralado
  • 300 gramas de queijo prato ralado
  • azeite a gosto
4.7/5 (130 Votos)

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Uma salada leve, saborosa, fácil de fazer e que agrada a todos. Você pode aproveitar arroz já cozido para fazê-la e improvisar uma entrada!

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Coloque a água fria numa panela, acrescente o fubá, aos poucos e mexa bem

  • 2 ½ litros de água filtrada
  • 400 gramas de fubá ( 2 ½ xícaras)
  • 100 gramas de cogumelos frescos
  • 2 cebolas médias picadas
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 400 gramas de miúdos de frango
  • 200 gramas de vitela picada
  • 200 gramas de tomates sem pele
  • 100 gramas de toucinho fresco picado
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
  • 1 talo de salsão picado
  • ½ xícara de vinho branco seco de boa qualidade
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
4.3/5 (100 Votos)

Por

Recheio Refogue a carne moída já temperada com alho e sal

  • Recheio
  • 1 kg de carne moída.
  • alho a gosto.
  • sal a gosto.
  • cebola picada a gosto.
  • tomate picado e sem sementes a gosto.
  • cheiro verde a gosto.
  • alho poró a gosto.
  • molho de tomate de sua preferência (comprado pronto ou feito em casa)
  • Polenta
  • ingredientes da polenta:
  • duas xícaras de fubá bem cheias.
  • 1 l e 1/2 de água com um fio de azeite e uma colher de sopa rasa de sal.
  • 350 g de mussarela ralada.
  • queijo parmezão ralado à vontade.
3.6/5 (30 Votos)

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Lave o frango, corte as juntas e comece a aferventar levemente com água e limão

  • Ingredientes para o frango com quiabo
  • 1 frango com cerca de um quilo.
  • 300 g de quiabo
  • 2 cebolas médias
  • 1 cálice de limão
  • 1 colher média de sal com alho
  • 1 colher média de urucum
  • 1 ramo de salsinha
  • 1 ramo de cebolinha
  • 2 colheres médias de óleo
  • Pimenta a gosto Água
3.2/5 (233 Votos)

Por

Cortar os grãos rente ao sabugo Levar ao liquidificador com dois copos de água filtrada e bater bem Colocar em ...

  • 4 espigas de milho verde (mais duras)
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • sal a gosto
3/5 (53 Votos)

Por

Saborosa costelinha de porco com leve toque cítrico e servida com polenta

  • Costela de porco inteira: 1,5 kg
  • Molho de soja: 150 ml
  • Vinagre de arroz: 100 ml
  • Açúcar: 180 g
  • Capim-limão:, 3 unidades
  • Limão: 1 unidade
  • Limão siciliano: 1 unidade
  • Sal e pimenta-do-reino: a gosto
  • Polenta:
  • Polenta: 500 g
  • Água: 1,5 litro
  • Sal: a gosto
2.5/5 (285 Votos)

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Recheio -Tire a pele da linguiça calabresa, e pique a metade em cubinhos Coloque 3/4 camadas de papel toalha ou...

  • 1/4 xícara de polenta instantânea ou farinha de fubá ou 2 colheres (rasa) de sopa
  • 1/4 xícara de água ou 8 colheres de sopa
  • 1/4 xícara de leite ou 8 colheres de sopa
  • 1/4 xícara de creme de leite ( fresco ou de caixinha)
  • 1 colhe de sopa de requeijão cremoso
  • 1 colher de café de manteiga
  • 1 colher de café de caldo de carne ou de galinha
  • 1/2 linguiça defumada calabresa
  • 2 fatias de queijo prato ou queijo de sua preferência
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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

polenta cremosa de micro-ondas Massa Pastel de Angu