Pão tipo australiano
Por Edma
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Ingredientes:
- 11/2 xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de margarina
- entre 1/2 e 1/4 xícara de mel
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 12/3 xícara de farinha integral
- 1 colher de sopa de cacau
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de café solúvel
- 1 colher de chá de sal
- 21/4 colher de chá de fermento para pão
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Mistura tudo muito bem até formar uma bola. Deixar descansar em local abafado por 1 hora. Amassar de novo, colocar em forma untada, descansar mais 1/2 hora e assar em forno pré aquecido.
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Para preparar a massa da pizza
Confira nossa receita de massa de pizza com água gasosa , ela fica fofinha aerada e você pode usar para fazer estes pãezinhos deliciosos!
Ingredientes dos pãezinhos
- 1 receita de massa para pizza
- Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
- Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
- Salsa picada
- Orégano
- Manteiga derretida
- Alho em pó (ou picadinho)
Modo de preparo
- Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
- Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
- Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
- Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
- Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
- Bom apetite!
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