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Sabores do mundo: risotto de queijo - 2 receita(s)

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Mais votadas: Risotto de queijo

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Um arroz super fácil de fazer, gostoso e pode acompanhar diversos tipos de carnes! Enfeite com salsa picadinha

  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1 pote de requeijão
  • 1 xícara de salsa
  • 1 xícara de queijo parmesão
  • 1 xícara de amêndoas (opcional)
4.3/5 (90 Votos)

Dicas do Cuquinha!

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receita de familia

  • Risoto:
  • 4 colheres de (sopa) manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 xicaras (chá) de arroz arbóreo
  • 2 maços de brócolis em buques
  • 1/2 xicara(cha) de queijo de minas frescal em cubos
  • 1 xicara (chá) de queijo parmesão ralado na hora
  • 1 xicara (chá) de queijo mussarela ralada
  • tomates-cerejas cortados ao meio para decorar
  • Caldo:
  • 2 colheres (sopa) de oleo
  • 1 talo de salsão picado
  • 1 cebola picada
  • 1 cenoura ralada
  • 3 dentes de alhosal a gosto amassados
  • 6 xicaras (chá) de agua
4.1/5 (17 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Risoto de Brócolis e Queijo Arroz Cremoso de Natal