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As melhores receitas de pão de queijo com polvilho azedo - 12 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: pão de queijo

Receitas e dicas em vídeo!

Video dica: aprenda 3 cortes clássicos para legumes: paysanne, macédoine e julienne

Existem diversos cortes para legumes, frutas e outros alimentos. Hoje, vamos ensinar a vocês três cortes clássicos:

  • Paysanne (leia-se "peisane"): é o corte de formato mais irregular, ou seja, não tem um formato definido, mas o tamanho deve ser o mesmo para todos os pedaços. O nome vem do francês e quer dizer " camponês", ou seja, ele representa o corte caseiro, da cozinha do interior. Pode ser quadrado, oval, retangular ou mesmo como no vídeo, meio triangular, aproveitando o formato de uma cenoura cortada em 4 partes.
  • Macédoine (leia-se "maceduane"): é o clássico corte em cubos que usamos, principalmente, para fazer a nossa famosa salada de batatas (ou maionese de batata). São cubos perfeitos cujo tamanho pode variar de 0,5 cm de lado (pequeno), de 1 cm (médio) ou maiores do estes, que seriam os cortes em cubos grandes.
  • Julienne: é o corte em bastões fininhos, com cerca de 3 cm de comprimento e mais ou menos 3 cm de largura e altura. Dele deriva-se o clássico corte brunoise (leia-se "brunuase"), para fazê-lo, basta repicar o julienne em cubinhos de 3 cm de lado.

 

Mais votadas: Pão de queijo com polvilho azedo

Por

Misture o polvilho com o sal

  • 3 Kg de polvilho azedo
  • 3 1/2 Copos duplos de leite
  • 2 1/2 copos de água
  • 2 Copos de óleo
  • 12 a 14 ovos
  • 1 Kg e 200 g de queijo canastra meia-cura
  • 2 colheres (sopa) de sal
4.3/5 (197 Votos)

Rindo na Cozinha!

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Por

Misturar todos os ingredientes (menos o queijo) e bater no liquidificador

  • 3 Xícaras de de polvilho azedo
  • 2 Xícaras de óleo
  • 1 Xícara de leite
  • 3 Ovos
  • 1 Xícara de queijo ralado
  • Sal a gosto
4.3/5 (156 Votos)

Por

Coisas a serem feitas na cozinha antes de se deitar para evitar muitas tarefas pela manhã.

Por

Misture o polvilho, o queijo e a margarina

  • 500 g de polvilho azedo
  • 500 g de queijo meia cura ralado
  • 2 colheres (das de sopa) de margarina
  • sal
  • 3 ovos
  • coalhada
3.5/5 (249 Votos)

Por

Bata no liquidificador: o leito, o oleo e os ovos

  • 3 ovos
  • meia xicara de leite
  • meia xicara de oleo
  • 250 gr de polvilho azedo
  • 1 xicara de queijo ralado
  • 1 colher de cafe de sal
  • 1 colher de cafe de oregano
  • 1 colher de sopa de fermento
4/5 (1 Votos)

Por

Para você que adora Granola, já imaginou poder fazê-la em casa? Simplesmente fácil, deliciosa, fresca e saudável! Precisa mais?

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Por

passe manteiga na forma. misture a massa em uma travessa e faça Bolinhas e leve ao forno para assar

  • 2 caixas de creme de leite
  • 2 copos de polvilho azedo ou Goma
  • 2 copos de queijo ralado (parmesão ou queijo de Minas)
3.2/5 (310 Votos)

Por

Receita original feita com queijo mineiro curado,meia cura ou fresco

  • 1 copo de queijo mineiro curado ralado
  • 1 copo de polvilho azedo
  • 1 ovo
  • sal à gosto
  • leite para dar o ponto
3.7/5 (23 Votos)

Por

Misture os polvilhos, ferva o leite com o oleo e escalde os polvilhos

  • 250 g de polvilho azedo
  • 150 g de polvilho doce
  • 1 ovo grande
  • 1 colher (das de café) de sal
  • 250 g de queijo meia cura ralado
  • 150 g de queijo parmesão ralado
  • 60 g de oleo
  • 210 ml de leite
3.1/5 (246 Votos)

Por

Preparo: Bater tudo no liquidificador

  • Ingredientes:
  • 1 xic. de chá de leite
  • 1 xic. de chá de óleo
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xic. de chá de polvilho azedo
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xic de chá de queijo ralado
3.3/5 (4 Votos)

Por

Bata todos os ingredientes no liquidificador

  • 2 xícaras de polvilho azedo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 1 pacote de 50 g de queijo ralado
2.9/5 (271 Votos)

Por

Ferva o leite com o oleo e escalde o polvilho

  • 3/4 xícara (das de chá) de oleo
  • 1 xícara (das de chá) de leite
  • 1 kg de polvilho azedo
  • 3 ovos
  • 1 colher (das de sopa) de sal
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 500 g de queijo meia cura ralado
3/5 (193 Votos)

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