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Nossas melhores receitas com arroz arbório - 30 receita(s)

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Mais votadas: Arroz arbório

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Refogue uma colher de cebola no azeite

  • 320 gramas de arroz arbóreo
  • 200 gramas de cogumelos "Porcini" frescos ou 30 gr. de cogumelos Porcini secos.
  • 90 gramas de manteiga sem sal
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • 120 ml. de vinho branco seco de boa qualidade
  • 40 gramas de cebola ralada
  • 1 colher (sopa) cebola ralada
  • 1 punhado de salsa picada
  • 1,5 litro de caldo de galinha caseiro fervendo
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
  • 1 dente de alho picado
  • Sal a gosto
4.8/5 (325 Votos)

Por

Ela dá mais sabor aos alimentos, você sabia?

Por

Refogar os dentes de alho e a cebola picados

  • azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 cebola
  • 300g de cogumelos Paris
  • 380ml de champanhe Taittinger
  • 300g arroz arborio
  • 700ml de caldo de legumes (fiz com um caldo Knorr visto que não tinha caseiro!!)
  • 100g salmão fumado
  • 70g queijo da ilha
4.8/5 (298 Votos)

Não jogue suas rolhas de cortiça fora! Reaproveite-as com essas ideias simples e com um toque de sofisticação que vão embelezar sua cozinha / casa

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Risotos, para mim, são uma excelente escolha para um almoço de inverno

  • 2 colheres de sopa de manteiga bem gelada
  • 1/2 cebola grande picada
  • 1 talo de alho poró fatiado bem fininho
  • 3/4 xícara de arroz arbório ou carnarolli
  • 1/4 xícara de vinho seco branco ou tinto (opcional)
  • +/- 2 e 1/2 xícaras de caldo de legumes quente
  • 1 xícara de pinhões fatiados
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta do reino a vontade
4.9/5 (224 Votos)

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Esta é a receita vencedora do Desafio do Mestre Cuquinha Morangos 2013! Um delicioso risotto de champagne com mora

  • 1 pacote de Morangos
  • 1 tablete ou pacote de Caldo de Legumes
  • 200 mL de Champagne
  • 1 unidade de Cebola Média
  • 3 unidades de Queijo Polenguinho
  • 1 xícara de Arroz Branco ou Arbóreo
  • 3 colheres de sopa de Manteiga
  • 2 dentes de Alho
  • Pimenta Branca
  • Sal
  • Água
  • Óleo de soja para refogar
4.4/5 (588 Votos)

Quem não tem talheres, xícaras ou outros utensílios da cozinha avulsos, sem uso? Você verá destinos incríveis dados à essas peças

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Experimente se arrepiar com essas receitas assustadoramente deliciosas com Abóboras!!! Ra-ha-ha!!! BoOOOOO!

  • 500g de Abóbora Moranga
  • 1 unidade de Cebola Grande
  • 2 dentes de Alho
  • 2 colheres de sopa de Manteiga
  • 2 xícaras de Arroz branco ou arbóreo
  • 3 colheres de sopa de Farinha de Trigo
  • 5 colheres de sopa de Queijo Parmesão ralado
  • 1 taça de Vinho Tinto
  • 1 taça de Vinho Branco
  • 1 pacote ou tablete de Caldo de Camarão
  • Pimenta do Reino
  • Sal
  • Água
4.8/5 (198 Votos)

Por

Coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver por uma hora

  • - - - Caldo de legumes
  • 3 cenouras cortadas em pedaços grandes
  • 3 cebolas cortadas em pedaços grandes
  • 4 ramos de salsão
  • 2 dentes de alho pequenos
  • 2 folhas de louro
  • 1/2 talo de alho-poró cortado em pedaços grandes
  • - - - Risotto
  • 500 g de arroz arbóreo
  • 1 xícara de vinho branco seco
  • 3 l de caldo de legumes caseiro
  • 1 xícara e ½ de pinhões cozidos e fatiados
  • 2 xícaras de grana padano ralado grosso
  • 2 cebolas picadas bem pequenininho
  • 3 col. de sopa de azeite de oliva
  • 1 ½ colher de sopa de manteiga
  • 2 raminhos de tomilho (só as folhas)
  • Sal
  • Pimenta do reino
5/5 (1 Votos)

Por

Comece aquecendo a água com os tabletinhos de caldo de galinha, quando começar a ferver baixe o fogo

  • - 2 xícaras de arroz arbóreo;
  • - 3 tabletes de caldo de galinha;
  • - 1 litro e meio de água;
  • - 1 cebola picada em cubinhos pequenos;
  • - Azeite;
  • - Raspas de 1 limão siciliano;
  • - Suco de 1 limão siciliano;
  • - 1 xícara de vinho branco;
  • - 1 xícara de queijo parmesão ralado;
4.7/5 (213 Votos)

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Risotto Colocar 1 colher de manteiga numa panela, deixar derreter, colocar a cebola e deixar refogar um pouco

  • Risotto
  • 2 xícaras de chá de arroz arborio
  • 2 limões siciliano
  • 1 1/2 litro de caldo de legumes
  • 1 cebola picadinha
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de chá de vinho branco seco
  • raspa da casca do limão
  • 1 colher de café de açafrão
  • Salmão
  • 1 posta de salmão cortada em 6 pedaços
  • Camarão
  • 300 gramas de camarão
  • 6 tomates bem maduros
4.8/5 (118 Votos)

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Um clássico italiano dessa vez feito com funghi! É de babar!

  • 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo
  • 1/2 cebola picada
  • 20 g de funghi secchi
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 6 xícaras (chá) de caldo de carne ou galinha (se for usar cubos, dissolva apenas 2)
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
4.7/5 (242 Votos)

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Coloque os cogumelos secos em uma tigela e cubra com água morna e deixe hidratando por 30 minutos

  • 400 g de arroz arborio
  • 10 g de funghi seco
  • 1,5l de caldo de legumes
  • 80g de cebola
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 100 ml de vinho branco seco
  • 20 g + 60 g de manteiga
  • 60 g de parmesão
  • Sal e pimenta à gosto
4.7/5 (200 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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