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Sabores do mundo: risotto de queijo brie - 4 receita(s)

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Mais votadas: Risotto de queijo brie

Por

Ferva a água com o caldo de carne e reserve

  • 2 xícaras de arroz arbóreo
  • 1 xícara de vinho branco
  • 3 tabletes de caldo knorr de carne
  • 1 e 1/2 litros de água
  • 1 cebola grande
  • 150 g de queijo brie picado
4.6/5 (231 Votos)

Por

Ferva a água com o caldo de carne e reserve

  • 2 xícaras de arroz arbóreo
  • 1 xícara de vinho branco
  • 3 tabletes de caldo knorr de LEGUMES
  • 1 e 1/2 litros de água
  • 2 colheres de margarina
  • 1 cebola grande
  • 150 g de tomate seco picado
  • 1 e 1/2 maço de rúcula baby picada
  • 150 g de queijo brie picado
  • Azeite e queijo ralado a vontade
4.2/5 (213 Votos)

Por

Em uma panela em fogo baixo, coloque o azeite e acrescente a cebola picada

  • 320 gr de arroz Carnaroli ou arbório
  • 1 pêra madura e firme
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
  • 170 gr de queijo brie
  • 1 cebola
  • 1 litro de caldo de legumes (ou o quanto for necessário)
  • 1/2 taça de vinho branco
  • sal e pimenta do reino
  • 1 maço de rúcula
3.3/5 (311 Votos)

Por

Ferva a água, e acrescente os cubos de caldo de carne, deixe no fogo bem baixo

  • Risoto:
  • 20 g de manteiga sem sal
  • 1/2 cebola (das grandes) cortadas em cubinhos
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 2 xic de chá de arroz arbório
  • 2 cubos de caldo de carne para 1 litro de água
  • 1/2 xic de chá de vinho tinto
  • 3 col de sopa (bem cheias) de queijo parmesão ralado
  • 200gr de queijo brie cortado em cubos (geladinho ele fica mais firme na hora de cortar, na hora da preparação do prato ele ja deve estar na temp ambiente)
  • 200gr de Presunto picado
  • 200 grs de abobora cortada em cubos pequenos
  • Pimenta do reino moída na hora (opcional)
  • Cebolinhas Picadinha para decorar (opcional)
2.9/5 (44 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Risoto de abóbora com presunto Risoto de Brie