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Deliciosas receitas de rocambole de morango - 5 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Muffins de chocolate com recheio de caramelo derretido, imperdíveis!

Estes muffins de chocolate tem um recheio de caramelo derretido que vai te deixar babando, a mistura de sabores é simplesmente deliciosa!

Mais votadas: Rocambole de morango

Por

Massa Bata as claras em neve, junte as gemas, o açúcar e o chocolate peneirado

  • Massa
  • - 8 colheres (das de sopa) de chocolate em pó;
  • - 8 claras;
  • - 8 gemas;
  • - 4 colheres (das de sopa) de açúcar;
  • - 2 vidros de geleia de morangos.
  • Cobertura
  • - 1 lata de creme de leite bem gelado, sem o soro;
  • - 4 colheres (das de sopa) de açúcar;
  • - 8 colheres (das de sopa) de chocolate em pó.
4.3/5 (150 Votos)

Por

Aprenda a fazer a massa e o recheio delicado deste rocambole imperdível

  • Para a massa:
  • Ovos: 5 unidades
  • Açúcar: 100 g
  • Farinha de trigo especial: 100 g
  • Cacau amargo em pó: 2 colheres
  • Manteiga: 20 g
  • Para o recheio:
  • Creme de leite: 400 g
  • Açúcar: 50 g
  • Morango: 350 g
  • Pimenta: a gosto
3.2/5 (284 Votos)

Por

Preparo: Bater o trigo, açúcar, ovos e água na batedeira até misturar bem

  • Ingredientes:
  • Massa:
  • 300 g de farinha de trigo
  • 300 g de açúcar
  • 7 ovos inteiros
  • 100 ml de água
  • 5 g de fermento em pó (1 colher sopa rasa)
  • 25 g de emulsificante(1 colher sopa rasa)
  • Recheio:
  • 1 pote de 400gr de doce de leite de boa qualidade,ou 1 lata de leite condensado cozida por 40 minutos na panela de pressão
  • 1 bandeja de morangos
  • Cobertura
  • 2 potes de nata (creme de leite fresco)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 50 g de coco ralado
  • morangos para enfeitar.
3.4/5 (7 Votos)

Por

Rocambole de chocolate com recheio branco e morangos

  • Para a massa:
  • Ovos 5 unidades
  • Açúcar 100 g
  • Farinha de trigo especial 100 g
  • Cacau amargo em pó 2 colheres
  • Manteiga 20 g
  • Para o recheio:
  • Creme de leite 400 g
  • Açúcar 50 g
  • Morango 350 g
  • Pimenta a gosto
2.8/5 (40 Votos)

Por

Bolo: Misturar tudo e bater na batedeira por cerca de 3 min, até a massa ficar uniforme

  • Bolo
  • 4 ovos
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 8 colheres (sopa) de farinha
  • 1 colheres (sopa) de fermento em pó
  • Recheio
  • Chantilly:
  • 1 pote de nata
  • 1 lata de leite condensado
  • Morango e chocolate
1.4/5 (55 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Rocambole da Anailde Rocambole de chocolate do Auli Júnior