Beterraba disfarçada

Por Denise Bortolassi

Esta receita é ótima para quem não gosta de beterraba. É uma salada refrescante, perfeita para os dias quentes. Os morangos dão um gostinho todo especial à salada. Quase não dá pra perceber que tem beterraba. O sabor é adocicado e a cor chama atenção. As crianças vão adorar!

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Ingredientes:

Uma ou mais beterrabas, alguns morangos, uma porção de maionese, sal e orégano.

Detalhes

Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Cozinhe as beterrabas na água, retire e deixe esfriar. Corte em cubinhos. Pique os morangos e misture com algumas colheres de maionese, sal e orégano, a gosto.

Coloque na geladeira antes de servir.