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Nossas melhores receitas de salgadinhos - 148 receita(s)

Mais receitas de Salgadinhos

Por

Cozimento do frango: em uma panela, refogue a cebola no azeite e adicione o frango, o cubo de caldo de frango e o c...

  • Cozimento do frango
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 peito de frango
  • ½ colher (sopa) de colorau
  • Sal e Pimenta do reino a gosto
  • Massa
  • 1,7 litros de água do cozimento do frango
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 kg de farinha de trigo
  • Recheio de frango
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • Frango do cozimento desfiado
  • 1 tomate
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher de chá de colorau
  • Sal a gosto
  • Recheio de queijo
  • Queijo mussarela cortado em cubos
  • Complementos
  • Leite morno para passar os salgados
  • 300g de farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar
3.2/5 (210 Votos)

Por

Comece por fazer o recheio: Faça o refogado: Coloque numa panela a cebola picada, o louro, os alhos (picados), o...

  • Massa:
  • 2 chávenas de água
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de margarina (cerca de 100g)
  • ovos e pão ralado q.b. (cerca de 3/4 ovos e meio pacote e pão ralado)
  • Recheio:
  • 250g de carne picada
  • 30g da farinha
  • 60 mL de leite
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 embalagem de polpa de tomate
  • 1 folha de louro
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • salsa q.b.
  • azeite q.b.
  • pimento q.b. (usei menos de 1/4
  • umas 2 tirinhas)
3.3/5 (202 Votos)

Por

Cozinhe as coxinhas na água, com os sachês de temperos e o sal

  • - 12 coxinhas da asa;
  • - 1 litro de água (ou suficiente para cobrir);
  • - 1 sachê de caldo de galinha;
  • - 1 sachê de caldo de legumes;
  • - 1/2 colher (das de sobremesa
  • rasa) de sal;
  • - 400 g queijo cremoso caseiro quentinho;
  • - 1 xícara (das de chá) cheiro verde.
  • Queijo cremoso caseiro
  • - 250 g de queijo meia cura;
  • - 4 colheres (das de sopa) maisena ;
  • - 500 ml de leite;
  • - 1 colher (das de sopa
  • cheia) de manteiga;
  • - sal.
3.2/5 (210 Votos)

Por

Misture tudo até a massa ficar homogênea depois jogue trigo até dar ponto você vai ter uma massa macia

  • 1 kg de banha
  • 1 kg de margarina
  • 20 gemas
  • 2 copos americano de água
  • sal a gosto
  • 4 ovos
  • Trigo até dar ponto
  • recheio de sua preferencia
4.3/5 (123 Votos)

Por

ozinhe o peito de frango em água, com 2 tabletes de caldo e um maço de salsinha e cebolinha, por 20 minutos

  • 3 tabletes de caldo de galinha
  • 1 peito de frango cozido
  • 1 litro de leite
  • 1 litro do caldo onde o frango foi cozido (se não der
  • complete com água)
  • 1,6 kg de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho (240g)
  • alho
  • cebola
  • cheiro verde
  • batidos no liquidificador com óleo e sal
  • 1 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (chá) de sal
3.2/5 (251 Votos)

Por

No processador coloque primeiro o alho e a cebola, acrescentando de modo que fique bem moidinho

  • 600g de peito de frango fresco limpo (não congelado
  • pois junta água)
  • 200g de coxa e sobre coxa sem pele
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de maionese light
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo integral (talvez precise de mais 1/2 colher) pode usar farinha de aveia fina
  • 2 colheres de sopa de óleo de girassol
  • 1 caldo de galinha esfarelado light
  • 1 pitada de sal (mínima)
  • 1 pitada de pimenta calabresa
  • 1 pitada de orégano e manjerona
  • 1 colher de sopa de linhaça
  • 1 colher de sopa de gergelim negro
  • 1 colher de sopa de gergelim branco
  • Recheio Usado:
  • 1/2 lata de milho verde
  • 4 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
  • 250 g de mussarela light
  • pode se usar ricota light
  • cream cheese light
  • requeijão light fica a sua escolha
  • Orégano a gosto
  • 1 tomate sem pele e sementes
  • em tiras
  • espremido nas mãos
3.2/5 (208 Votos)

Por

Recheio: Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho

  • 1 pacote com 2 discos de massa folhada para pastelão
  • Recheio
  • 2 colheres sopa de azeite
  • 1 colheres sopa de cebola picada
  • 1 colher chá de alho picado
  • Camarão suficiente para rechear
  • 1 colher sopa de molho de tomate
  • 1 colher sopa de salsinha picada
  • 2 caixas de molho branco
  • sal
4.6/5 (92 Votos)

Por

Bata o ovo, misture o sal e o leite muito bem

  • - 1 ovo;
  • - 1 colher (das de café) de sal;
  • - 1 colher (das de sopa) de margarina;
  • - 3 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 3/4 xícara (das de chá) de leite;
  • - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó;
  • - 2 colheres (das de sopa) de queijo parmesão ralado;
  • - cubinhos de mussarela e orégano.
2.8/5 (235 Votos)

Por

Em uma tigela, misture 100 g de polvilho doce com 3 ovos até formar uma mistura homogênea

  • 100 g de polvilho doce (1 xícara de chá rasa)
  • 3 ovos
  • 500 g de queijo minas padrão ralado no ralo grosso ou queijo meia cura (4 ½ xícaras de chá)
  • sal a gosto
3.1/5 (207 Votos)

Por

Bata no liquidificador o milho, o leite, a farinha, a margarina e as gemas dos 2 ovos (guarde as claras)

  • 1 lata de milho verde
  • 2 copos de leite
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1/2 cebola picada em pedaços bem pequenos
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos
  • macarrão cabelo de anjo
  • mussarela para rechear
3.3/5 (193 Votos)

Por

colocar o leite,água,o óleo,o sal e o caldo knorr,depois de estarem fervendo adicionar a farinha aos poucos Mexe

  • 1 kg de f. de trigo
  • 2 colheres de sal
  • 1 litro de água
  • 1 litro de leite fervendo
  • 1 copo de óleo
  • 1 caldo knorr
3.3/5 (233 Votos)

Por

Biscoitinhos salgados sem glúten!

  • Usei:
  • 1 cx de creme de arroz
  • 1/2 xíc. (100g) de polvilho doce
  • 1 ovo
  • 3 CS de margarina ou manteiga
  • 1 colherinha de sal
  • 1 colher de chá de fermento em pó químico
  • 1 colher de chá de cmc ( é um espessante que ajuda na liga das massas livres de glúten)
  • 1/2 xíc. de água fria
  • Opcional - queijo ralado
  • orégano
  • gergelim
  • ervas finas
  • linhaça - a gosto.
3.5/5 (173 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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