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Deliciosas receitas de sanduíche de forno de frango - 4 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: sanduíche de forno com pão de forma, sanduíche de forno cremoso, sanduíche de forno de presunto e queijo, sanduíche de forno com creme de leite , sanduíche de forno simples , sanduíche de forno gratinado

Receitas e dicas em vídeo!

Momento MasterChef e 3 cortes clássicos: julienne, macédoine e paysanne

Existem diversos cortes para legumes, frutas e outros alimentos. Hoje, vamos ensinar a vocês três cortes clássicos:

  • Paysanne (leia-se "peisane"): é o corte de formato mais irregular, ou seja, não tem um formato definido, mas o tamanho deve ser o mesmo para todos os pedaços. O nome vem do francês e quer dizer " camponês", ou seja, ele representa o corte caseiro, da cozinha do interior. Pode ser quadrado, oval, retangular ou mesmo como no vídeo, meio triangular, aproveitando o formato de uma cenoura cortada em 4 partes.
  • Macédoine (leia-se "maceduane"): é o clássico corte em cubos que usamos, principalmente, para fazer a nossa famosa salada de batatas (ou maionese de batata). São cubos perfeitos cujo tamanho pode variar de 0,5 cm de lado (pequeno), de 1 cm (médio) ou maiores do estes, que seriam os cortes em cubos grandes.
  • Julienne: é o corte em bastões fininhos, com cerca de 3 cm de comprimento e mais ou menos 3 cm de largura e altura. Dele deriva-se o clássico corte brunoise (leia-se "brunuase"), para fazê-lo, basta repicar o julienne em cubinhos de 3 cm de lado.

 

Mais votadas: Sanduíche de forno de frango

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Picar o peito de frango, refogar (para ficar vermelhinho) e depois de bem cozido, desfiar

  • 2 pacotes de pão de forma descascados
  • 1 peito grande de frango
  • 1 copo de requeijão
  • 1 vidro pequeno de maionese
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 litro de leite
4.2/5 (20 Votos)

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Dicas do Cuquinha!

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Numa panela, refogar na manteiga a cebola Depois acrescentar o molho de tomate, o frango, a requeijão e o palmito...

  • Fatias de pão de forma sem casca suficiente para colocar em baixo e em cima como um sanduíche
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de cebola ralada
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 2 xícaras de frango cozido picado
  • 1 xícara de palmito picado
  • 1 xícara de requeijão
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 2 colheres de salsa picada
  • 1 colher de molho inglês
  • Sal a gosto
  • Recheio:
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 2 tomates fatiados
  • Cobertura:
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 ovo
  • 1 xícara de parmesão
4.4/5 (200 Votos)

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Torta deliciosa e fácil de fazer de frango utilizando pão de forma

  • Maionese
  • 250 g de queijo prata
  • batata palha
  • 1/2 peito de frango cozido e temperado a gosto
  • 1 pacote de pão de forma de sua preferência
  • 1 lata de milho verde (se desejar)
  • Leite - quantidade dependerá, separar uma caixinha para o uso
3.4/5 (311 Votos)

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Bata os ovos, o leite, a cebola, o cheiro-verde, sal e a pimenta, no liquidificador

  • - 3 ovos inteiros;
  • - 3 xícaras (das de chá) de leite;
  • - 1 cebola media picada;
  • - 1 xícara (das de chá) de cheiro-verde;
  • - sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • - 1 pacote de pão de forma;
  • - 1 peito de frango cozido e desfiado;
  • - 300 ml de molho branco;
  • - 500 g de batatas cozidas e espremidas;
  • - 1 copo de requeijão;
  • - 3 colheres (das de sopa) de maionese;
  • - queijo parmesão ralado.
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Sanduiche de forno com frango LANCHE DE FRANGO DA MAGDA