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Sanduiche de forno com frango

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Ingredientes

  • - 3 ovos inteiros;
  • - 3 xícaras (das de chá) de leite;
  • - 1 cebola media picada;
  • - 1 xícara (das de chá) de cheiro-verde;
  • - sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • - 1 pacote de pão de forma;
  • - 1 peito de frango cozido e desfiado;
  • - 300 ml de molho branco;
  • - 500 g de batatas cozidas e espremidas;
  • - 1 copo de requeijão;
  • - 3 colheres (das de sopa) de maionese;
  • - queijo parmesão ralado.

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata os ovos, o leite, a cebola, o cheiro-verde, sal e a pimenta, no liquidificador.
Misture o frango desfiado com o molho branco.
Faça uma camada de pão de forma em um pirex untado, regue com o creme do liquidificador e espalhe o frango desfiado.
Cubra com outra camada de pão de forma e mais creme do liquidificador.
Misture o purê com o requeijão e a maionese.
Cubra tudo com a mistura de purê, polvilhe parmesão ralado e leve ao forno convencional, por 35', ou ao micro, por 10'.

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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