Sabores do mundo: tacos - México - 2 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Para fazer estas delícias, você só vai precisar de um rolinho de massa de pizza fresca, mostarda tipo ancienne (aquela mais escura que vem com os grãozinhos) e azeitonas pretas!
Agora é só seguir as orientações do vídeo e se deliciar!
Para acompanhar, pode ser mostarda, ketchup, um molho rosé bem saboroso... e, se você preferir, pode substituir a massa de pizza por massa folhada, fica melhor ainda!
Mais votadas: Tacos
Tacos Mexicanos
Por geisyanne
Tortilha para taco 8 porções: Coloque a farinha de trigo em uma tigela grande e junte a água morna e misture co...
- Tortilhas para o taco:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara e 1/2 de chá de água morna
- Sal a gosto
- 1 tigela com água para umedecer a mão para trabalhar a massa
- Guacamole:
- 2 tomates médios sem sementes
- 1 pimenta dedo-de-moça média
- Folhas de 1/2 maço médio de coentro
- 1 abacate médio
- 1 cebola média picada
- Suco de 1 limão médio
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Chilli:
- 600 g de carne de porco cozida
- 250 g de coxão mole ou alcatra cozida
- 1 colher de chá de óleo
- 2 cebolas médias fatiadas
- 3 fatias médias de bacon em pedaços pequenos
- 2 tomates médio, sem pele e sem sementes, picados
- 1 colher de sopa de chilli em pó
- 1 xícara de chá de feijão em conserva
- 6 folhas de alface picadas finamente
- 4 colheres de sopa de creme de leite
- Suco de limão
O polvo em receitas fáceis e que nos deixam loucos!
Acha que o polvo só se prepara cozido ou simplesmente procura novas receitas para o seu repertório? Para matar a sua curiosidade (e a sua vontade) trazemos-lhe a melhor seleção de receitas de polvo.
Guacamole
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
Molho apimentado a base de abacate
- 1 abacate maduro
- suco de um limão
- 1 tomate maduro cortado em cubinhos
- 1 cebola grande
- 1 colher de sopa de coentro picadinho
- sal a gosto
- 1 pimenta sem semente ou molho de pimenta á gosto
- azeite de oliva a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!