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Deliciosas receitas de torta sem lactose - 2 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: pizza sem lactose, sem glúten e sem lactose

Receitas e dicas em vídeo!

Crumble de pera com Nutella, você não imagina a delícia!

Uma deliciosa torta típica da Inglaterra, o crumble normalmente leva uma base de frutas com uma espécie de farofa, o crumble, por cima e depois é assada no forno. A farofa geralmente tem uma fruta seca para dar a crocância e o sabor, além de farinha e muita manteiga! 

Nesta versão, escolhemos as peras como fruta e elas levam uma camadinha de Nutella antes do crumble, dá pra imaginar a delícia?!

Ingredientes:

  • 3/5 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de farinha
  • 1 e 1/4 xícaras de farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara de manteiga bem gelada
  • Peras
  • 2/5 xícara de água
  • 1/4 xícara de açúcar
  • Nutella

Modo de preparo:

 Siga o passo a passo do vídeo para o modo de preparo, mas deixamos aqui algumas dicas:

  1. As peras passam por uma rápida fervura para que não desmanchem, afinal, ainda vão ao forno;
  2. Na hora de fazer o crumble, ou seja, a farofa, é preciso que a manteiga esteja muito gelada e, o ideal é que você use uma faca para fazer a mistura ao invés das mãos. O objetivo é que as farinhas e o açúcar grudem nos grumos de manteiga deixando a farofa bem granulada. Cuidado se for usar as mãos para não acabar tendo uma massa compacta!
  3. Bom apetite!

 

Mais votadas: Torta sem lactose

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Quiche de berinjela. Conheça nossa receita

  • Ingredientes da massa:
  • 100 g de farinha de arroz
  • 100 g de polvilho doce
  • 5 CS de manteiga ou margarina
  • 50 ml de água fria
  • 1 colherinha rasa de sal
  • 1 colher de chá de farinha de linhaça
  • Ingredientes do recheio:
  • 1 berinjela (bem lavada)
  • pimentão vermelho a gosto
  • 1 CS de azeite
  • cebola picadinha a gosto
  • ricota em cubos a gosto
  • sal e pimenta a gosto
3.6/5 (216 Votos)

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Versão de torta mais mais leve, pois não contém glúten nem lactose, morango com chocolate, combinação perfeit...

  • - 1 ½ xícara de amendoim torrado e moído
  • - 1 ½ xícara de farinha de arroz
  • - 3 colheres de sopa de creme vegetal (sem lactose)
  • - 1 pitada de sal
  • - 2 colheres de sobremesa de açúcar mascavo
  • - 10 g de gelatina em pó sem sabor incolor
  • - 1 condensado de soja
  • - 1 creme de soja
  • - 100 g de chocolate (sem lactose/ sem glúten)
  • - 2 colheres de sopa de leite (sem lactose)
  • - 3 caixas de morango.
  • * Irá precisar de uma forma de fundo removível
3.1/5 (451 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Torta Danoninho com Chocolate #semlactose #semgluten Quiche de berinjela