Nossas melhores receitas com creme de leite fresco - 23 receita(s)
Por Mélanie Moreira
O creme de leite fresco tem suas aplicações específicas e não pode ser substituído. Se sua receita pede creme de leite fresco, não mude nada, existe uma razão. Veja algumas de nossas receitas onde ele é utilizado: Tarte Tatin - a deliciosa torta francesa de maçãs, Pavlova de frutas, bolo recheado de morango e chocolate, quiche Lorraine tradicional francesa, éclairs de salmão defumado e chantilly . Você vai entender quando fizer uma destas deliciosas receitas e não demore para experimentá-las.
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: mousse com creme de leite, pudim de creme de leite, receitas salgadas com creme de leite fresco, receita bolo de creme de leite, receitas paves, Chantilly, doces de creme de leite
Receitas e dicas em vídeo!
Quem nunca ficou babando ao ver um filme no cinema ou na TV onde eles fazem aquelas deliciosas e fofas pancakes? Agora, você pode fazer igualzinho na sua casa, a receita é super original e tradicional! Cadê o pote de mel?
Mais votadas: Creme de leite fresco
Bolo Tentação
Por Paolla Drummond
Massa Na batedeira, coloque a manteiga, o café e o açúcar e bata por 5 minutos
- MASSA
- 4 gemas
- 4 claras em neve
- ½ copo de manteiga
- 2 copos de açúcar
- 2 ½ copos de farinha de trigo
- 1 colher de chá de café soluvel
- 1 copo de chocolate em pó
- 2 copos de leite morno
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- CALDA
- 1 copo de leite
- 100 ml de leite condensado
- 2 colheres de sopa de achocolatado
- 1 colher de açúcar
- ½ colher de chá de baunilha
- RECHEIO
- 1 lata de leite condensado
- ½ lata de creme de leite
- 300 g de chocolate ao leite derretido em banho maria
- 1 colher de manteiga
- 1 pacote de coco ralado (100g)
- 1 caixinha de morangos lavados e picados (400g)
- COBERTURA
- 1 ½ copo de creme de leite fresco
- 300 g de chocolate meio amargo bem picado
Bolo de 3 leites, preparação pronta em 5 minutos!
A receita passo a passo para ter um bolo de 3 leites rapidíssimo.
Borscht - Sopa Vermelha de beterraba
CuquinhaSugere *****
Por Creedence
Uma tradicional sopa do Leste Europeu revisitada! Vale a pena experimentar, você não vai se arrepender!
- 3 beterrabas grandes
- 2 batatas grandes
- 1 cebola
- 1 cenoura
- 1 talo de salsão
- 4 colheres de sopa de creme de leite fresco
- 1 cubo de caldo de carne
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de café de açúcar
- 1 cravo
- ½ colher de café de cominho
- sal e pimenta do reino
Alimentos vencidos que podem ser consumidos sem risco!
Por IT: Debora Prevedello
Qual o risco em consumir alimentos com com data de vencimento ultrapassada?
Creme de chocolate e café
Por Julia
Na batedeira, bata o leite, o pó para pudim e o café durante 2 minutos
- · 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- · 1 pacote de mistura para pudim instantâneo sabor chocolate
- · 2 colheres (sopa) de café solúvel instantâneo
- · 250 g de creme de leite fresco batido
- · 2 colheres (sopa) de açúcar
- · 6 chocolates Bis
Borscht Novosibirsk - Sopa russa de beterraba
ProveReceita TOP
Por Tropisme
Esta é a clássica, famosa e deliciosa sopa russa de beterraba! Uma delícia com sabor exótico para aquecer nosso
- 500 g de carne com osso cortada em pedaços grandes (por exemplo, carne de bovino)
- 2 cenouras
- 2 beterrabas cruas
- 4 batatas
- 1 cebola
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- Óleo
- 1 punhado de sal grosso
- 1 colher de chá de coentro em pó
- 2 colheres de chá de pimenta (ou mais se preferir)
- 3 folhas de louro
- 3 cravos
MACARONS ao CARAMELO com manteiga!
Estes famosos macarons agora ao seu alcance para serem feitos em sua cozinha, sem mistérios. Experimente!
Strogonoff de Carne com cogumelos
Por Leonilda Bueno
Tempere o filé mignon com sal e pimenta do reino e reserve
- 700g Filé mignon
- Sal e pimenta do reino
- 1 cebola picadinha
- 50 ml Conhaque
- 400 ml de creme de leite (fresco)
- 100 ml de ketchup
- 60 ml de mostarda
- 300g de cogumelos fatiados em laminas
- raspas e suco de 1 limão siciliano
- Azeite e manteiga
Bolo de Paçoca
Por Gi Pimenta
Preparo: Massa: Bata as claras em neve continue batendo e acrescente as gemas, uma a uma
- Ingredientes:
- Massa:
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 5 paçocas amassadas com um garfo
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 100 ml de creme de leite fresco
- 8 paçocas
Supremo de Frutas Cristalizadas
Por Jederson
Misture as frutas cristalizadas e as uvas passas no rum, e deixe descansar por 30 minutos
- 200g de frutas cristalizadas
- 100g de uvas passas
- 100g de nozes ou castanhas picadas
- 4 claras
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 2 colheres (sopa) de água
- 50g de açúcar
- 150g de mel
- 1/2 litro de creme de leite fresco
- 10 ml de rum
- calda de pêssego
- 500g de pêssegos em calda
- licor de sua preferência a gosto
Café com creme de laranja
Por jeissiany agnis motikawa
Na batedeira, bata o creme de leite com as raspas de laranja e o açúcar até engrossar ligeiramente
- xícara (chá) de creme de leite fresco
- ½ colher (chá) de raspas de casca de laranja
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de café preparado quente
- 1 colher (chá) de raspas de chocolate meio amargo
Bombinhas de limão
Por Kelzinha
Massa: Numa panela, ferva a água com a manteiga
- Massa
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1/4 de xícara (chá) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- Recheio
- 1 ovo batido
- 1/3 de xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de suco de limão-siciliano ou taiti
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de creme de leite Fresco ou Chantilly
- 2 colheres (chá) de açúcar
- Açúcar de confeiteiro, para polvilhar
Torta Holandesa na taça
Por ysegle
Linda sobremesa
- 1 pacote de biscoito maizena
- 1 pacote de biscoito Calipso
- Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 gemas
- 250 g de creme de leite
- Cobertura:
- 300 g de chocolate ao leite picado
- 250 g de creme de leite fresco
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
- Biscoitos Calipso para decorar
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Sorvete caseiro com calda
- ½ litro de leite
- 6 gemas
- 1 ½ xícara (chá) de leite condensado
- 1 ½ xícara (chá) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 6 claras
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- ½ litro de creme de leite fresco
- Calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar (caramelo)
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de água
-
Bolo de laranja com recheio de coco
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) e 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
- 100 g de coco ralado
- 1/2 lata de creme de leite
- 300 ml de creme de leite fresco
- Raspas de casca de laranja para decorar
-
Bolo de ameixa e nozes
- 300 g de ameixa preta sem caroço 2 xícaras (chá) e 2 colheres (sopa) de açúcar 3 ovos 1 colher (sopa) de margarina 1 xícara (chá) e 4 colheres (sopa) de leite 2 colheres (sopa) de chocolate em pó · 1 xícara (chá) de farinha de trigo · 1 colher (sopa) de fermento em pó · 1 lata de leite condensado · 50 g de nozes picadas · 300 g de creme de leite fresco
-
Café com creme de laranja
- xícara (chá) de creme de leite fresco
- • ½ colher (chá) de raspas de casca de laranja
- • 1 colher (sopa) de açúcar
- • 1 xícara (chá) de café preparado quente
- • 1 colher (chá) de raspas de chocolate meio amargo
-
Creme de leite fresco, azedo e...
- Creme de leite fresco
- - 500 ml de leite B integral;
- - 200 g de gordura vegetal hidrogenada;
- - 200 g de manteiga;
- - 2 gemas peneiradas.
- Creme de leite azedo
- - suco de limão.
-
Pastel de Belém
- 1 vidro de 500ml ou 550ml de creme de leite fresco (o mesmo que vc bate gelado para virar chantily)
- 9 gemas grandes
- 10 colheres de sopa de açúcar refinado
- OPCIONAL: 5 gotas de baunilha
- 1 pacote de massa folhada
-
Sorvete-mousse de chocolate cremoso
- 2 embalagens de cream cheese (300 g) 1 lata de leite condensado 200 g de chocolate meio amargo picado 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco 1 pacote de cookies com gotas de chocolate picado Manteiga para untar
-
Torta Gelada de Morango com...
- Morangos:
- 2 caixas de morangos
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- Creme de manteiga:
- 200 g de manteiga (sem sal)
- 4 gemas sem a pele
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 latas de creme de leite sem soro
- Chantili:
- 500 ml de creme de leite fresco
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 500 g de biscoito champanhe
- 1 colher (sobremesa) de licor de avelã
- 150 ml de leite Morangos macerados com açúcar
- Creme Chantili para decorar
- 1 caixa de morangos
-
Brigadeiro de Caipirinha
- 1 lata de leite condensado
- 100 gramas de chocolate branco
- 1 colher de sopa de glucose
- 50 ml creme de leite fresco
- 150 ml cachaça ou caipirinha artesanal
- *Usei menos chocolate pois o chocolate branco mascara um pouco o sabor da caipirinha
-
Chocoflã
- • 300 g de chocolate ao leite picado
- • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- • 1 lata de leite condensado
- • 500 ml de creme de leite fresco
- • Calda de caramelo
-
Torta holandesa com cobertura...
- Massa:
- - 250 g de margarina
- - 200 g de açúcar refinado
- - 80 g de leite condensado
- - 600 ml de creme de leite sem soro
- - Essência de baunilha a gosto
- - Licor de frutas a gosto (opcional)
- Cobertura:
- - 200g de chocolate meio amargo
- - 200g de creme de leite fresco
- - 10g de margarina
- Base:
- - 200g de biscoito tipo maizena
- Lateral:
- - 200g de biscoito doce redondo com cobertura de chocolate (calipso)
-
After eight
- Para a mousse:
- - 2 colheres (sopa) de gelatina em pó incolor
- - 1/3 xícara (chá) de água fria
- - 1 xícara (chá) de licor de menta
- - 450 ml creme de leite fresco (batido em ponto de chantilly)
- - 6 claras batidas em neve
- - ½ xícara (chá) de açúcar
- Para a cobertura de chocolate:
- - 500 g de chocolate meio amargo derretido
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!