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Grissini crocante com Zatar !

Estes Grissinis caseiros com a mistura oriental de especiarias "Zatar" são perfeitos para um aperitivo delicioso ou apenas para fazer um lanche da tarde.

© Silvia Santucci

Ingredientes (para cerca de 30 palitos)

  • 500 g de farinha 
  • 2 colheres de chá de fermento seco
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de açúcar
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 250 ml de água à temperatura ambiente
  • Zatar (mistura de especiarias orientais), em vez disso, você também pode usar tomilho seco ou outras misturas de especiarias
  • um pouco de azeite para a guarnição

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