5 DELÍCIAS para fazer com MARSHMALLOWS!

A Redação, 26/03/2018

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Quem não gosta de Marshmallows? Existem várias maneiras de utilizá-los em guloseimas e nós separamos 5 ideias para torná-los ainda mais deliciosos!

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Whoopies de chocolate e marshmallow

Para o prazer de grandes e pequenos, estes biscoitos fofos, tão redondos e recheados com estes marshmallows macios, que dissolvem na boca, são irresistíveis.

Para 4 pessoas você precisa, para os biscoitos: 250 g de iogurte, 1 colher (de café) de fermento, 75 g de chocolate amargo, 115 g de manteiga, 250 g de farinha e um ovo. E 100 g de marshmallows para o recheio. Bata a manteiga com o açúcar até branquear, coloque o ovo e bata. Coloque a seguir o iogurte e por fim a farinha, o fermento e o cacau. Misture bem para obter uma massa homogênea. Faça montinhos numa placa, espaçando-os, e leve ao forno, preaquecido a 180°C, por 10 a 11 minutos. Enquanto isto, numa panela derreta os marshmallows com um pouquinho de água, mexendo sempre para que não colem no fundo.

Depois dos biscoitos assados, basta recheá-los com marshmallows derretidos e polvilhar açúcar de confeiteiro por cima. Agora é só se deliciar com estas gostosuras.