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Como fazer um BOM CHURRASCO, estes são os SEGREDOS dos GRANDES CHEFS da ARGENTINA!

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Receitas sem Fronteiras

O que seria da Argentina sem seus maravilhosos churrascos! Provavelmente, o país do tango e dos alfajores perderia um pouco de graça culinária, pois seus churrascos são o "TOP 10" da sua cozinha. Você quer saber quais são os segredos dos grandes chefs para fazer um churrasco excepcional? Nós lhe diremos!

1.-ESCOLHA BEM A CARNE

Especialistas no churrasco argentino dizem que um bom churrasco começa no açougue. Pode imaginar ? Por isso, escolher uma boa matéria-prima é primordial para obter uma nota 10.

Antes de comprar, devemos ter em mente que a carne deve ser rosada com uma boa qualidade de gordura - sempre branca porque a amarela corresponde a um animal velho. Sempre compre do seu açougueiro de confiança.


Você tem alguma dica? Conte-nos!

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EMPANADAS, um pastel espanhol que caiu no gosto do povo!

As empanadas espanholas ou provenientes dos países da América Latina espanhola muito se assemelham aos pastéis portugueses. Trata-se de uma preparação individual, em forma de meia lua, criada à partir de um disco de massa de farinha e recheada com os mais variados sabores. Elas podem assadas ou fritas, doces ou salgadas! 

Vamos aprender a fazer as deliciosas empanadas espanholas?! Receita de massa e recheio!

 

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