Receita de Flan de Doce de Leite

Ingredientes e modo de preparo:

Ingredientes do Flan:

• 400 g de doce de leite;
• 500 ml de leite;
• 1 caixinha de creme de leite;
• 1 pacotinho de gelatina sem sabor.

Ingredientes da calda de ameixa (opcional):

• 100 g de ameixa preta sem caroço;
• 100 g de açúcar;
• 300 ml de água.

Modo de Preparo do Flan:

• No liquidificador adicione o doce de leite, o leite e o creme de leite, batendo bem. Depois misture a gelatina e bata novamente. Coloque em uma forma de plástico ou silicone e leve a à geladeira por umas 3 horas.

Modo de Preparo da Calda:

• Coloque as ameixas, o açúcar e a água na panela e deixar cozinha até que as ameixas fiquem macias. Deixe esfriar e jogue por cima do flan, já desenformado.

A calda é, realmente, opcional. E você pode, também, trocar por uma de sua preferência, sem qualquer prejuízo à receita.

Não se esqueça de nos contar como foi sua experiência...

Fonte: TV Gazeta / Programa Mulheres