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Fantasia de Crepe-chocolate-banana-Pop!

Estes deliciosos "Crepes-Pops" são sucesso em todas as festas ou uma grande delícia numa noite na frente da TV.

© Silvia Santucci

ingredientes ( 4 pessoas)

Para os crepes:

  • 200 g de farinha
  • 2 ovos
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 60 g de manteiga derretida
  • 400 ml de leite
  • 2 colheres de sopa de rum
  • sal

Para a cobertura:

  • 3 bananas
  • 1 limão siciliano
  • 100 g de chocolate preto
  • 50 g de chocolate granulado
  • palitos para bolo pop

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Crepes RED VELVET com MORANGOS, CHANTILLY e calda de chocolate!

 

 

Ingredientes:

Para a massa de panqueca:

  • 240 g de Farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 90 g de Açúcar 
  • 450 ml de leite + 150 ml de água
  • 60 g de manteiga derretida
  • 1 pitada de sal
  • Corante alimentício vermelho

 

Guarnição

  • 100 g de morangos
  • Creme Chantilly
  • Chocolate amargo derretido

 

preparação:

  1. Em uma tigela, misture a farinha e açúcar. Faça um buraco e despeje a manteiga derretida.
  2. Quebre os ovos, adicione o sal e misture bem com um batedor.
  3. Dilua a massa, adicionando leite e água, de forma gradual, para não empelotar.
  4. Deixe a massa descansar por 2 horas.
  5. Divida a massa ao meio e despeje o corante em uma das metades. 
  6. Se não tiver uma crepeira, faça as panquecas em um frigideira untada com manteiga.
  7. Adicione o creme chantilly, alguns morangos cortados em pedaços e o chocolate derretido.
  8. Bom apetite!!!

 Receita de crepe red velvet

 

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