Experimente esta maneira surpreendente de servir ravioli!

Ravioli à milanesa

Ingredientes

• 450g de ravioli fresco, descongelado
• 2 ovos
• 1/4 xícara de água
• 1 colher de chá de sal de alho
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1/2 colher de chá de orégano
• 1 colher de chá de manjericão
• Queijo parmesão ralado
• Molho de tomate para acompanhar

Preparação

1. Bata levemente os ovos com a água e reserve.
2. Misture a farinha de rosca com as ervas e o alho. Reserve.
3. Coloque a farinha de trigo em um prato.
4. Prepare uma frigideira com óleo suficiente para fritar.
5. Passe os raviólis um a um pela farinha, depois o ovo e depois na mistura de farinha de rosca. Quando você tiver preparado todos eles, comece a fritá-los. O óleo deve estar muito quente.
6. Frite até dourar de cada lado.
7. Quando terminar de fritar todos, coloque-os em um prato, polvilhe com queijo parmesão e sirva com molho de tomate.