Sinais de que seus enlatados não são mais seguros para consumo

A Redação, 29/03/2021

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Siga essas diretrizes e mantenha sua família segura enquanto faz seus estoques para o futuro.

Ruído sibilante ou liberação de pressão

Se houver um assobio alto ou se o conteúdo da lata for expelido ao abri-la, você provavelmente deveria jogá-la fora! Esses são sinais de botulismo, uma cepa bacteriana rara, mas perigosa, que ataca o sistema nervoso. O botulismo prospera em ambientes anaeróbicos (ou seja, latas), é resistente ao calor e pode ser encontrado em "vegetais com baixo teor de ácido". Algumas latas embaladas a vácuo podem chiar um pouco ao abrir, mas, em caso de dúvida, jogue fora.