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Os pratos mais fáceis, rápidos e deliciosos com berinjela

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Receitas sem Fronteiras

A berinjela é uma daquelas verduras que não pode faltar no seu cardápio: nutritivas e versáteis, são super leves, ricas em fibras, potássio e ácido fólico e também ajudam a eliminar o colesterol. Então, por que não incluí-los em seus pratos com mais frequência? Aqui você encontra 15 ideias saudáveis, deliciosas e super fáceis de preparar. Com qual você vai começar?

© iStock / Getty Images Plus / kolesnikovserg

A berinjela é rica em qualidades nutricionais, bem como no sabor

A berinjela é uma daquelas verduras que não pode faltar no seu cardápio: nutritivas e versáteis, são super leves, ricas em fibras, potássio e ácido fólico e também ajudam a eliminar o colesterol. Então, por que não incluí-los em seus pratos com mais frequência?

Aqui você encontra 15 ideias saudáveis, deliciosas e super fáceis de preparar. Com qual você vai começar?

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Espetinhos de legumes e queijo... Imperdíveis!

Este espetinho com legumes variados e queijo é uma pedida diferente e saborosa. A berinjela vista no vídeo é da variedade Violeta de Florença e pode ser encontrada no Brasil, já o queijo Reblochon pode ser substituído pelo Cantal ou por queijo de raclette.

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