Bruschettas gourmet e Cia para um jantar (ou lanche) pronto em 5 minutos

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Bruschetta polonesa ou Zapiekanka

Bruschettas são um lanche muito popular na Polônia, e você pode encontrá-las em barracas de rua e estações de trem em todo o país. São preparadas com meia baguete tostada e é elaborada com uma base de queijo ralado e ingredientes como cogumelos salteados, fiambre, cebola, bacon. Em seguida, é assada no forno para que o queijo derreta. O toque final? Coloque um pouco de ketchup por cima.