Fã de pastel? Você tem que experimentar estas versões típicas de alguns países
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França: pastel de maçãs
Não importa em qual padaria francesa, podemos comprar pastéis de maçãs (en francês: chausson aux pommes). Para prepará-lo, nada mais simples: cortamos um grande disco de massa folhada, colocamos no meio um doce de maçãs em purê, dobra-se ao meio. Pincela-se com gema de ovo para que fique dourado, e levamos ao forno para assar. É simplesmente delicioso a qualquer momento: como sobremesa, com o chá da tarde ou mesmo como uma guloseima fora de hora...
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As empanadas espanholas ou provenientes dos países da América Latina espanhola muito se assemelham aos pastéis portugueses. Trata-se de uma preparação individual, em forma de meia lua, criada à partir de um disco de massa de farinha e recheada com os mais variados sabores. Elas podem assadas ou fritas, doces ou salgadas!
Vamos aprender a fazer as deliciosas empanadas espanholas?! Receita de massa e recheio!