O único ingrediente que nunca deve faltar em suas sobremesas 

6/6 Anterior Próxima

© Getty Images

E nas sobremesas com chocolate, o que você deve adicionar?

Missô! Isso, mesmo, ele é um tempero japonês geralmente feito de soja fermentada e normalmente é usado em sopas e pratos salgados. Por melhor que esse tempero seja em pratos salgados, também pode ser o ingrediente salgado secreto que está faltando em suas sobremesas de chocolate. Combinar este ingrediente embalado com umami com suas sobremesas é uma ótima maneira de extrair toda a profundidade do chocolate e obter um deleite incrivelmente decadente.

A salinidade do missô oferece um contraponto incrível para equilibrar a doçura. Ao adicionar missô às suas sobremesas achocolatadas, você descobrirá toda a gama de sabores complexos que o chocolate pode ter. Mas não vamos tentar convencê-lo, experimente você mesmo algumas sobremesas de missô e chocolate com essas receitas irresistíveis.