O caminho do coração passa pelo estômago, confira nossas receitas tentadoras!

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© Thinkstock / ClimbOne

Waffles de chocolate

Com formato de coração, os waffles são perfeitos para um doce lanche no Dia dos Namorados. Refinamos com um pouco de chocolate:

Ingredientes:

• 100 g de chocolate amargo
• 125 g de manteiga ou margarina amolecida
• 50 g + 2 colheres (de sopa) de açúcar
• 3 ovos
• 250 g de farinha
• 1 colher de cacau
• 2 colheres rasas de fermento em pó
• 250 ml de leite
• 1 pitada de sal

Preparação:

1. Pré-aqueça a forma de waffle.
2. Pique todo o chocolate e derreta 50 g dele em banho-maria.
3. Misture a manteiga, o sal e 50 g de açúcar.
   Adicione os ovos e misture.
4. Misture a farinha, o cacau e o fermento e misture alternadamente com o leite. Junte o chocolate derretido e as pepitas de chocolate picadas.
5. Unte o waffle iron e asse a massa em waffles em porções. A massa é suficiente para 10 a 12 waffles.