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Os segredos dos grandes churrasqueiros para um churrasco perfeito

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Receitas sem Fronteiras

© Getty Images / Jonathan A Stanley

4. Paciência

Isto é o mais importante porque você tem que saber esperar para ter o ponto exato do nosso churrasco. Uma pessoa que não tem paciência é melhor não começar a fazer um churrasco, uma vez que não se dará bem. Um grelhado não se apressa e ... cada peça tem seu tempo!


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Espetinhos de legumes e queijo... Imperdíveis!

Este espetinho com legumes variados e queijo é uma pedida diferente e saborosa. A berinjela vista no vídeo é da variedade Violeta de Florença e pode ser encontrada no Brasil, já o queijo Reblochon pode ser substituído pelo Cantal ou por queijo de raclette.