40 dicas que vão te tornar um ás da confeitaria

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© Gourmandize

Meça todos os ingredientes que você vai precisar

Chamada de "mise en place" pelos profissionais, essa etapa faz toda a diferença quando se trata de sucesso na cozinha. Isso vai economizar muito tempo e evitar aqueles episódios de pânico no último minuto quando você perceber que está faltando um ingrediente ou se esqueceu de adicionar algo!