10 tendências alimentares que já estão invadindo o mundo

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Alimentos à base de vegetais

Será uma maior consciência ambiental, será a necessidade de se alimentar melhor nos períodos de baixa atividade física (ver vários bloqueios ..), será a curiosidade de experimentar um novo universo de sabores, o fato é que este ano o consumo de alimentos de origem  vegetal  aumentará conforme confirmado pelo Observatório Vegano. Outras inovações também estão a caminho, como a produção de carnes e peixes em laboratório, sem animais mortos ... mas isso é outra história.