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10 deliciosos legumes recheados que farão sucesso com toda a família

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Receitas sem Fronteiras

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Pimentões recheados

Os pimentões recheados também são um clássico e sempre bem vindos. O recheio tradicional é feito com carne moída, cebola, às vezes um pouco de arroz, etc. Vamos lhes dar uma outra possibilidade de recheio para variar:

Para 3 pessoas:

  • 3 pimentões (vermelho, verde ou amarelo)
  • 150 g de peito de frango assado (ótimo para aproveitar sobras)
  • 100 g de mussarela ralada
  • 80 g de quinoa cozida
  • 1 pote de pesto

É só rechear como o tradicional e se deliciar!


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