A lista épica de dicas de cozinha para poupar tempo e facilitar a sua vida

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42. Sementes de romã

Sua receita de salada ou tagine marroquino pede sementes de romã, mas você se pergunta se vale a pena o esforço de retirá-las, uma por uma? A melhor maneira de resolver isso é simplesmente cortar a fruta ao meio, esticar suavemente as bordas da pele para fora e colocá-la com a face para baixo sobre a palma da mão que deve estar sobre uma tigela. Bata firmemente no topo algumas vezes usando uma colher de pau e as sementes devem cair na sua mão e na tigela abaixo dela.