A lista épica de dicas de cozinha para poupar tempo e facilitar a sua vida

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96. Molho de tomate italiano

Despeje 2 latas de tomate pelado picado em uma frigideira com um fio de azeite e sal e deixe ferver por 20 minutos. Este molho pode ser usado para todas as suas receitas italianas, de massas, a pizzas e carnes. É especialmente útil para pizzas porque não encharca a massa e ajuda a concentrar os sabores nos molhos de macarrão. Sinta-se à vontade para incrementar adicionando manjericão, orégano, pimenta vermelha moída, pimenta moída, alho, etc.