Bolo francês - 2 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Vídeo Dica: como preparar um caldo de legumes!
Algumas receitas são básicas e, os que querem aprender a cozinhar como um chef, devem conhecê-las à fundo. É o caso dos caldos e bases e o caldo de legumes talvez seja o principal deles. Versátil e utilizado em diversas receitas mais complexas, esta é uma receita para você anotar e ter sempre à mão! Aprenda com o chef Christophe e BON APPÉTIT!
Mais votadas: Bolo francês
Bolo créusois
ProveReceita TOP
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
O bolo creusois é um clássico da região de Limousin, na França à base de avelãs, açúcar e farinha de avelã...
- 4 claras de ovos
- 200 g de açúcar
- 7 g de açúcar de vanilina
- 100 g de farinha
- 100 g de avelãs moídas
- 125 g de manteiga derretida em temperatura ambiente
- Manteiga e farinha para untar a forma
Mini quatro quartos
ProveReceita TOP
Por Sophie21 du blog Le cahier gourmand de Sophie
Bata os ovos com o açúcar
- 2 ovos
- o peso dos ovos de açúcar
- o peso dos ovos em farinha de trigo
- o peso dos ovos em manteiga
- 1 colher de café de fermento químico
- 1 colher de café de baunilha
bolo de chocolate 
bolo de cenoura com cobertura 
bolo de banana 
massa de bolo 
bolo nega maluca 
bolo de coco 
bolo de fubá
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!