As mais deliciosas receitas de carne seca na moranga - 2 receita(s)
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Esta maionese vegana ainda é melhor que a original
Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!
Ingredientes:
- 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
- 2 col. de sopa de grão de bico
- 1 colher de chá de mostarda
- Óleo vegetal
- Azeite de oliva
- 1 col. de chá de sal
- Suco de um limão siciliano
Modo de preparo;
- Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
- Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
- Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
- Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
- Bom apetite!
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Carne seca na moranga

Por selma cristina
dessalgue a carne colocando de molho na àgua
- 01 kg. de carne seca
- 01 xícara (chá) de cebola picadinha
- 02 dentes de alho amassados
- 01 colher (sopa) de azeite
- 01 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 01 colher (sopa) de amido de milho
- 100 grs. de catupiry
- 02 colheres (sopa) de cheiro verde picadinho
- 01 colher (sopa) de óleo
- 01 moranga grande
- pimenta a gosto
Grandes confeiteiros e seus troncos de Natal que nos fazem sonhar!

Por Pascale Weeks
Natal no Receitas sem Fronteiras!
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Carne seca na moranga

Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Deixe a carne seca de molho por uma noite, trocando a água de vez em quando
- - 1 abóbora moranga;
- - 500 g de carne seca;
- - azeite;
- - 3 cebolas;
- - 2 dentes de alho;
- - cheiro-verde e sal a gosto;
- - pimenta-do-reino a gosto;
- - 1 tirinha de pimentão;
- - 1 raiz de gengibre;
- - 3 tomates pelados e picados;
- - 1 copo de requeijão cremoso.
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