Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

As mais deliciosas receitas de carne seca na moranga - 2 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receitas carne seca

Receitas e dicas em vídeo!

Esta maionese vegana ainda é melhor que a original

Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!

Ingredientes:

  • 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
  • 2 col. de sopa de grão de bico
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Óleo vegetal
  • Azeite de oliva
  • 1 col. de chá de sal
  • Suco de um limão siciliano

Modo de preparo;

  1. Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
  2. Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
  3. Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
  4. Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
  5. Bom apetite!

Mais votadas: Carne seca na moranga

Por

dessalgue a carne colocando de molho na àgua

  • 01 kg. de carne seca
  • 01 xícara (chá) de cebola picadinha
  • 02 dentes de alho amassados
  • 01 colher (sopa) de azeite
  • 01 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 01 colher (sopa) de amido de milho
  • 100 grs. de catupiry
  • 02 colheres (sopa) de cheiro verde picadinho
  • 01 colher (sopa) de óleo
  • 01 moranga grande
  • pimenta a gosto
3.5/5 (292 Votos)

Por

Natal no Receitas sem Fronteiras!

264 compartilhamentos

Por

Deixe a carne seca de molho por uma noite, trocando a água de vez em quando

  • - 1 abóbora moranga;
  • - 500 g de carne seca;
  • - azeite;
  • - 3 cebolas;
  • - 2 dentes de alho;
  • - cheiro-verde e sal a gosto;
  • - pimenta-do-reino a gosto;
  • - 1 tirinha de pimentão;
  • - 1 raiz de gengibre;
  • - 3 tomates pelados e picados;
  • - 1 copo de requeijão cremoso.
3.2/5 (266 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Carne seca na moranga Carne seca na moranga