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Uma delícia: cheesecake de morango com chocolate - 2 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

BRETZELS, pãezinhos em forma de laço - Vídeo Receita!

O BRETZEL é um tipo de pão ou brioche em forma de arcos entrelaçados e cobertos de sal grosso. Originários do sul da Alemanha, tournaram-se populares na Suiça, Alsácia, Áustria, Luxemburgo e, em meados do século XIX, nos Estados Unidos, com o nome de Pretzels.

Existem atualmente, versões doces, com açúcar ou outros recheios como Nutella, chocolate e doce de leite.

 

Mais votadas: Cheesecake de morango com chocolate

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Modo de Preparo da massa : Misture os ingredientes com as pontas dos dedos até virar uma farofinha

  • MASSA :
  • 150 g de biscoito de chocolate da sua preferência triturados no processador (pode ser recheado
  • como Oreo)
  • 2 colheres de sopa cheias de manteiga em temperatura ambiente
  • PARA O RECHEIO
  • Ingredientes
  • 900 g de cream cheese
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 4 ovos
  • 300 g de chocolate meio amargo derretido e em temperatura ambiente
  • PARA A COBERTURA
  • Ingredientes da calda:
  • 2 bandejas de morangos frescos (600 g)
  • ½ xícara de açúcar
4.6/5 (233 Votos)

Por

A familia toda adorou

  • Para a base:
  • 270g bolachas de chocolate
  • 80g de manteiga
  • 2 cas de leite
  • Recheio:
  • 400g queijo Philadelphia
  • 400 g Ricotta
  • 130 g de açucar
  • 4 ovos
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 370 g de morangos
4/5 (239 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Cheesecake com morangos e chocolate Cheesecake de Morango com Chocolate