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Nossas melhores receitas com coco fresco - 7 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: avelã, cocada com leite condensado, melancia, doce de abacaxi cremoso

Receitas e dicas em vídeo!

Esta adorável abóbora de Halloween se chama Jack... e vem cheia de surpresas! 

A ideia de misturar o famosos e tradicional Piñata Cake com as festas de Halloween fez surgir esta fofura de Abóbora! O que você vai precisar é de coragem para cortar de tão linda que ela é!

Uma simples massa de bolo de cenoura (pra ficar bem alaranjada- se quiser, adicione um pouco de corante alimentício) e um buttercream para recheio. Cubra com pasta americana conforme indicado no vídeo. O recheio surpresa fica a seu critério, mas opte por balas com temática de Halloween: dentadura, olhos, minhocas...


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Mais votadas: Coco fresco

Por

Massa: Bata no liquidificador as claras, as gemas peneiradas e a baunilha

  • 4 ovos, separando gemas peneiradas e claras
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 350 g de açúcar refinado
  • 180 ml de óleo de milho ou de girassol
  • 240 ml de água fervente
  • 70 g de cacau ou chocolate em pó peneirado
  • 240 g de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) rasa de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Creme Prestígio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 50 g de açúcar refinado
  • 30 g de amido de milho
  • 30 g de farinha de trigo
  • 150 g de coco fresco ralado em flocos ou hidratado
  • 720 ml de leite UHT Integral
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (chá) rasa de essência de coco de boa qualidade
  • 1 colher (sopa) de licor de coco
  • Ganache de Coco:
  • 400 g de chocolate cobertura ao leite
  • 1 lata de creme de leite com o soro
  • 1 colher (sopa) de glucose de milho
  • 10 g de manteiga extra sem sal
  • 1 colher (café) de essência de coco
  • 50 g de coco ralado fresco ou hidratado
  • Decoração:
  • 100 g de chantilly batido normalmente
  • 50 g de raspas de chocolate ou chocolate granulado
  • 100 g de coco em flocos ou em fitas finas
4.6/5 (150 Votos)

A possível escassez de Nutella

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No liquidificador, bata os ovos com o leite de coco, o leite, o óleo e o milho até homogeneizar, por cerca de 3 m...

  • 3 ovos (cerca de 180 gramas)
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 xícara (chá) de leite (200ml)
  • ½ xícara (chá) de óleo (100ml)
  • 1 e ¾ de xícara (chá) de milho verde debulhado (245 gramas)
  • ¾ de xícara (chá) de farinha de milho em flocos (67,5 gramas)
  • ¾ de xícara (chá) de coco fresco ralado (60 gramas)
  • 1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo (30 gramas)
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara União (315 gramas)
  • 1 colher (sopa) rasada de fermento em pó (10 gramas)
4.6/5 (49 Votos)

Por

Receita Passo a Passo!

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No liquidificador, bata os ovos com o leite de coco, o leite, o óleo e o milho até homogeneizar, por cerca de 3 m...

  • 3 ovos (cerca de 180g)
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 xícara (chá) de leite (200ml)
  • ½ xícara (chá) de óleo (100ml)
  • 1 e ¾ de xícara (chá) de milho verde debulhado (245g)
  • ¾ de xícara (chá) de farinha de milho em flocos (67,5g)
  • ¾ de xícara (chá) de coco fresco ralado (60g)
  • 1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo (30g)
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara (315g)
  • 1 colher (sopa) rasada de fermento em pó (10g)
4.3/5 (90 Votos)

Por

- Numa tigela, junte a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga

  • Massa:
  • - 1 xícara de farinha de trigo
  • - 1/3 xícara de açúcar (60g)
  • - ¼ de xícara de manteiga gelada (50g)
  • - 1 gema
  • - 1 colher de sopa de água gelada
  • Recheio:
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1 lata de leite integral
  • - 4 gemas peneiradas
  • - 1 colher de sopa de amido de milho
  • - gotas de baunilha
  • - 200 gramas de coco fresco ralado
  • - 4 colheres de sopa de leite condensado
3.7/5 (84 Votos)

Por

Sobremesas leves, frescas, suculentas e deliciosas à base de frutas da estação

Por

Massa: Bata as claras em neve até o ponto de picos firmes (velocidade média da batedeira)

  • Para a massa:
  • - 5 ovos (claras e gemas separadas)
  • - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • - 2 xícaras (chá) de açúcar
  • - 1 xícara (chá) de leite fervendo
  • - ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • Para a calda:- ½ vidro de leite de coco (100 ml)
  • - 2 xícaras (chá) de leite
  • - 4 colheres (sopa) de açúcar
  • - 250 g de coco ralado fresco ou desidratado
  • Para a montagem:
  • - Papel alumínio cortados na medida de 25 cm x 25 cm
3.5/5 (65 Votos)

Por

Modo de preparo da cocada: Coloque o açúcar para dourar até virar um caramelo um pouco mais escuro

  • Cocada:
  • 500g de açúcar
  • 300g de coco fresco
  • 2 xícaras (chá) de água
  • Massa:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 5 colheres (sopa) de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara (chá) de água
3.8/5 (44 Votos)

Por

Creme de baunilha: Misture os ingredientes e leve ao fogo baixo até formar uma cocada mole

  • Creme de baunilha:
  • . 1 lata de leite condensado
  • . 2 gemas
  • . 1 coco fresco ralado
  • . 1 colher (chá) de baunilha
  • Creme de chocolate:
  • . 1 lata de creme de leite
  • . 1 xícara (chá) de achocolatado
  • . 1/2 colher (sopa) de manteiga
  • Suspiro:
  • . 3 claras
  • . 1 pitada de sal
  • . 6 colheres (sopa) de açúcar
2.9/5 (70 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Cocada americana Bolo Prestígio de Gala