Nossas melhores receitas com avelãs - 26 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: nutellla, nozes, banana recheada com nutella frita, castanha do Pará, bolo de avelã, creme de avelã caseiro
Receitas e dicas em vídeo!
Muita gostosura e leveza nestes espetinhos de frutas mais que gourmands!
Mais votadas: Avelãs
Bolo de Nutella com ganache e avelãs
![Bolo de Nutella com ganache e avelãs](/media/556dd66e589db_crop.jpeg/tsp/bolo-de-nutella-com-ganache-e-avelas.jpg)
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Um bolo simplesmente delicioso de Nutella, chocolate meio amargo e avelãs
- 6 ovos grandes
- 1 pitada de sal
- ½ xícara de manteiga sem sal amolecida
- 1 pote grande de Nutella
- 1 colher de sopa de rum
- ½ xícara finamente avelãs moídas
- 120g de chocolate meio amargo derretido e frio
- - - - Para ganache:
- 120g de avelãs inteiras
- ¼ xícara de creme de leite
- 120g de chocolate meio amargo
Festival de brigadeiros: receitas gourmet para todos os gostos!
![Festival de brigadeiros: receitas gourmet para todos os gostos!](/cache/article/6f/0f/bb/c9/brigadeiro_gettyimages-1340233264_flavia-novais-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Brigadeiro, esta delícia que atravessou fronteiras e faz salivar só de ver e mais ainda ao saboreá-lo, tem variação que são fruto da criatividade de confeiteiros que fizeram dele um orgulho nacional de nossa confeitaria. Selecionamos algumas destas variações que você pode experimentar e se deliciar com mais estas novidades.
Nutella clássica caseira
![Nutella clássica caseira](/media/nutella-jpg_crop.jpeg/tsp/nutella-caseira.jpg)
Por Paolla Drummond
Esta receita de Nutella é um pouco trabalhosa porque é feita com avelãs mesmo, nada de substituição por outros
- ½ xícara de chá de açúcar refinado
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 xícara de avelãs
- 115 gramas de chocolate amargo derretido
- ½ colher de café de extrato de baunilha
- Gotas de azeite (opcional)
20 receitas deliciosas que são verdadeiras fontes de proteína
![20 receitas deliciosas que são verdadeiras fontes de proteína](/cache/article/1b/57/0c/97/gettyimages-485959042-6.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Ei! As oleaginosas não só têm um aroma maravilhoso, como também são super saudáveis. Essas "pequenas centrais elétricas" contêm até 15 g de proteína por 100 gramas de porção, bem como cálcio, magnésio, fósforo, ferro, zinco e vitaminas do complexo B. Razão suficiente para usá-los regularmente em nossa cozinha. Aqui estão algumas ótimas ideias:
Cookies da Phoebe - Friends
![Cookies da Phoebe - Friends](/media/5504493f30035_crop.jpeg/tsp/cookies-da-phoebe-friends.jpg)
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Você se lembra do episódio da série Friends onde a Monica está obcecada com a receita secreta de cookies da Ph...
- 180 gramas de farinha
- 1 colher de chá de bicarbonato
- ½ colher de chá de fermento
- 1 colher de chá de sal
- 90 gramas de açúcar
- 90 gramas de açúcar mascavo
- 125 gramas de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher de chá se essência de baunilha
- 2 ovos
- 50 gramas de avelã em pó
- 125 gramas de chocolate chips
Coulant au chocolat
![Coulant au chocolat](/media/receitas-sem-fronteiras-coulant-au-chocolat-petit-gateau-jpg_crop.jpeg/tsp/coulant-au-chocolat.jpg)
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Uma receita parecida com nosso "petit gateau", mas ainda mais derretida
- 375 g de chocolate amargo (tipo 66 %)
- 375 g de manteiga
- 7 ovos
- 8 gemas
- 250 g de açúcar
- 165 g de farinha peneirada
- 40 g de amêndoas moídas
Espetinho de frutas com chocolate e avelãs, impossível comer um só!
![Espetinho de frutas com chocolate e avelãs, impossível comer um só!](/cache/article/a3/29/b0/56/espetinho-fruta-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Muita gostosura e leveza nestes espetinhos de frutas mais que gourmands!
Creme de avelãs
![Creme de avelãs](/media/creme-de-avel-s_crop.png/tsp/creme-de-avelas.png)
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Torre as avelãs no forno e retire a pele
- - 200 g de avelãs;
- - 4 colheres (das de sopa) de óleo;
- - 2 colheres (das de sopa) de leite em pó de soja;
- - 6 colheres (das de sopa) de leite condensado;
- - 1 xícara (das de chá) de creme de leite fresco;
- - 300 g de chocolate 1/2 amargo derretido;
- - 1 colher (das de sopa) de essência de avelãs;
- - 1 colher (das de sopa) de cacau em pó.
Chantilly de nutella com morango e avelã
![Chantilly de nutella com morango e avelã](/media/chantilly-nutella-morango-google-jpg_crop.jpeg/tsp/chantilly-de-nutella-com-morango-e-avela.jpg)
Por fe_soster
Uma perfeita combinação! Morangos, Chantilly de Nutella e avelãs
- 100 g biscoito de maisena
- 1 bandeja de Morango
- 50 g de avelã picada
- 500 g de Chantilly
- 20 g Manteiga
- 300g Nutella
Ferrero Rocher Caseiro
![Ferrero Rocher Caseiro](/media/2013-02-15-r-homemade-ferrero-rocher-jpg_crop.jpeg/tsp/ferrero-rocher-caseiro.jpg)
Por Luiz Antônio Carmo
Esperamos o ano todo para nos fartar com os Ferrero Rocher, mas, com essa receita, você poderá fazê-los em casa
- 60g de biscoito champagne
- 60g de manteiga
- 100g de Nutella
- 15 avelãs inteiras
- 200g de chocolate meio amargo
- 30g de avelãs picadas
Torta de manteiga escocesa - butterscotch
![Torta de manteiga escocesa - butterscotch](/media/torta-de-manteiga-escocesa_crop.jpg/tsp/torta-de-manteiga-escocesa-butterscotch.jpg)
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Esta torta é na verdade uma barrinha de chocolate com recheio de caramelo e uma camada de massa
- - - - - BASE DE CHOCOLATE:
- 225 g (2 xícaras, das de chá) de farinha de trigo;
- 1/2 colher (das de chá) de fermento em pó químico;
- 115 g (pouco mais de 1/2 xícara, das de chá) de manteiga sem sal em cubos;
- 50 g (1/4 de xícara, das de chá) de açúcar mascavo;
- 150 g de chocolate meio-amargo derretido;
- 2 colheres (das de sopa) de amêndoas moídas.
- - - - - CAMADA DE BUTTERSCOTCH:
- 175 g (3/4 de xícara, das de chá) de manteiga sem sal;
- 115 g (1/2 xícara, das de chá cheia) de açúcar (usei o mascavo);
- 2 colheres (das de sopa) de glucose de milho ( Karo);
- 1 caixa de leite condensado;
- Opcional: 150 g (1 e 1/4 de xícara, das de chá) de avelãs inteiras tostadas ou castanhas-de-caju.
- - - - - COBERTURA:
- 225 g de chocolate meio-amargo.
Brigadeiro gourmet de chocolate com avelãs
![Brigadeiro gourmet de chocolate com avelãs](/media/brigadeiroavela1_crop.jpg/tsp/brigadeiro-gourmet-de-chocolate-com-avelas.jpg)
Por Andrea - blog Aromas e Sabores, Aromas e Sabores
Esse brigadeiro é para os fãs de avelãs ou de creme de avelãs! Eu usei leite condensado, manteiga de avelãs...
- 150 g de avelãs
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de chocolate em barra meio amargo
- 2 colheres de sopa de mel
- avelãs moídas (extra para passar o brigadeiro) ou confeito a gosto
Nutella Caseira
![Nutella Caseira](/media/nutella-caseira_crop.png/tsp/nutella-caseira.png)
Por AlleAlves
Coloque as avelãs, já descascadas, em uma assadeira forrada de papel alumínio, e leve ao forno baixo (180°) por...
- 1 xícara de avelãs
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó (sem açúcar)
- 1 xícara de açúcar
- ¼ de colher de chá de baunilha
- 1 colher de sopa de óleo de nozes
- 4 colheres de sopa de leite integral (ou mais, se necessário).
Mais receitas de Avelãs
-
ProveReceita TOP Cheesecake Duplo de Nutella
- - - - Para a base:
- 250 g de biscoitos Oreo
- 80 g de manteiga derretida
- - - - Para o cheesecake:
- 1 kg de cream cheese em temperatura ambiente
- 3/4 de xícara de creme de leite
- 1 xicara de açúcar
- 1 col. de sopa de amido de milho
- 2 col. de sopa de essência de baunilha
- 4 ovos
- 2/3 de xícara de Nutella
- 2 col. de sopa de creme de leite
- Recheios retirados dos biscoitos (opcional)
- - - - Para o ganache de Nutella
- 1/3 de xícara de creme de leite integral
- 2/3 de xícara de Nutella
-
Ferrero Rocher caseiro
- 100 g de biscoitos wafer de avelã, esmagado
- 150 g de avelãs
- 200 g de Nutella
- 250 chocolate ao leite
-
CuquinhaSugere ***** Picolé caseiro de OREO com Nutella
- 10 biscoitos Oreo
- 160 ml de creme de leite
- 240 ml da preparação com creme de leite (abaixo)
- 1 xícara (chá) de avelãs picadas grosseiramente
- 1 xícara (chá) de Nutella
- - - Preparação com creme de leite :
- 240 ml de creme de leite para bater
- 1 colher de sopa de açúcar baunilhado
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de noz moscada (ralada na hora)
-
Doce de Leite Branco com Creme de...
- 2 (duas) colheres de Sopa de Doce de Leite branco
- 3 (três) colheres de Sopa de Creme de Avelã
-
ProveReceita TOP Bolo Rei de Chocolate
- 100g de leite
- 100g de margarina
- 1 colher de chá de leite em pó gordo (opcional)
- 70g de açúcar amarelo
- 10g de fermento fresco
- 1 colher de café de sal
- 3 ovos
- 480g de farinha tipo 55
- Raspa de 2 laranjas
- 30g de vinho do Porto
- 1 chávena de frutos secos (nozes, avelãs, pinhões)
- 200g de chocolate de culinária
- Para decorar:
- 3 colheres de sopa de açúcar em pó
- 2 colheres de sopa de geleia diluída com 1 colher de chá de água
-
Bombom Ferrero Rocher Caseiro
- 100 g de biscoitos waffer de avelã, esmagado
- 150 g de avelãs
- 200 g de Nutella
- 250 chocolate escuro (chocolate ao leite)
-
Granola com pepitas de dois...
- 4 chávenas de aveia
- ½ chávena de avelãs picadas grosseiramente
- ½ chávena de amêndoas (usei palitadas, mas devem usar-se inteiras com pele)
- ½ chávena de nozes
- ½ chávena de sementes de girassol
- 1/4 chávena de sementes de sésamo
- 1/4 chávena de sementes de linhaça
- 1/4 colher (sopa) de canela em pó
- 1/4 colher (chá) de sal
- Ingredientes húmidos
- 1/4 chávena de óleo
- ½ chávena de mel
- 3 ou 4 colheres de sopa de água
- 2 colheres (sopa) açúcar amarelo
- ½ colher (chá) extracto de baunilha
- Ingredientes extra:
- 30 a 40gr chocolate preto picado
- 30 a 40gr chocolate branco picado
-
Tarte de frutos secos
- Para a massa:
- 2 ovos (separados)
- 100gr de açúcar
- 90 gr de margarina
- 200gr de farinha
- 3 colheres de sopa de leite
- aroma de baunilha a gosto
- Para a cobertura:
- 100gr de açúcar
- 125gr de margarina
- 3 colheres de sopa de leite
- 200gr de frutos secos (usei partes iguais de avelã, pinhões, amêndoa e nozes)
-
Creme de avelãs caseiro
- 100gr de avelãs
- 1/2 chávena de leite em pó
- 1/2 chávena de açúcar
- 2 colheres de sopa bem cheias de cacau em pó
- 1/4 de chávena de água
- algumas gotas de aroma de baunilha
-
Biscoitos de chocolate com avelã
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220g)
- 1 xícara (chá) de manteiga (180g)
- ½ xícara (chá) de amido de milho (50g)
- 1 gema (cerca de 20g)
- ¾ xícara (chá) de União Glaçúcar (85g)
- 1 xícara (chá) de avelã moída (130g)
- 1 pitada de sal
- 250 gramas de chocolate meio amargo picado
-
Bolo de Chocolate amargo com...
- Chocolate amargo (50% cacau) 310 g
- Manteiga sem sal 310 g
- Açúcar refinado 275 g
- Ovos 250 g
- Farinha de trigo 90 g
- Avelãs torradas 90 g
- Cerejas picadas q/n
- Chantilly q/n
- Açúcar Polvilhado q/n
-
Cookie de creme de chocolate e...
- 1 xícara (chá) de trigo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 2 1/2 colheres (sopa) manteiga sem sal
- 1/2 xícara (chá) de creme de chocolate com avelã
- 1 ovo
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!