Nossas melhores receitas com cogumelos - 85 receita(s)
Mais receitas de Cogumelos
Yakissoba
![Yakissoba](/media/yakissoba-2_crop.jpg/tsp/yakissoba.jpg)
Por diegomonezzi
1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem (cuidado para não cozinhar demais, a massa deve ficar...
- • 250g de macarrão para yakissoba
- • 2 colheres (sopa) de óleo
- • 200g de peito de frango em cubos ou fatias finas
- • 200 g de carne bovina em cubos ou fatias finas
- • 400 g de verduras e legumes picados: acelga, repolho, couve flor, brócolis, broto de feijão, cenoura, pimentões e cebola - aproximadamente 6 a 7 xícaras (chá)
- • 100 g Cogumelos em Conserva Kenko fatiados
- • 300 ml de Molho Yakissoba Sakura
- • 2 colheres (sopa) de Óleo de Gergelim Kenko
Estrogonofe de carne rápido
![Estrogonofe de carne rápido](/media/13855_346349808844580_1438403038_n_crop.jpg/tsp/estrogonofe-de-carne-rapido.jpg)
Por geisyanne
Coloque a margarina na panela e refogue a carne juntamente com a cebola
- 500 gr de alcatra em pedaços pequenos
- 1 lata(s) de creme de leite sem soro
- 100 gr de margarina Qualy
- 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
- 1/2 lata(s) de polpa de tomate
- 1 xícara(s) (chá) de champignon em conserva
- quanto baste de sal
- cheiro verde
Frango Xadrez
![Frango Xadrez](/media/frango-xadrez-3_crop.jpg/tsp/frango-xadrez.jpg)
Por Jhulyê Yasmyn Mascarenhas Sobrinho
Em uma frigideira ou panela grande, misture a metade do azeite de oliva, a cebola, o alho e deixe fritar Retire e
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 cebolas médias cortadas em cubos
- 2 dentes de alho esmagados
- 500 g de file de frango sem pele cortado em cubos
- Sal a gosto
- 1 pimentão verde cortado em cubos
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos
- 1 pimentão amarelo cortado em cubos
- 1 xícara de cha de cogumelos em conserva cortados mao meio
- 1/4 de xícara de molho shoyu
- 1 colher de sopa de maisena
- 1/2 xícara de cha de água
- 2 colheres de sopa de amendoim torrado
Estrogonofe de frango
![Estrogonofe de frango](/media/strogonoff_frango-500x500-2_crop.png/tsp/estrogonofe-de-frango.png)
Por pytuxa, Blog Festalamur
Misture o frango com alho, maionese, sal e pimenta Numa panela, aqueça a manteiga e adicione a cebola Deixe dour
- 3 peitos de frango cortados em cubinhos
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de manteiga
- 1/2 copo de catchup
- 1/3 copo de mostarda
- 1 copo de cogumelos
- 1 copo de creme de leite
- Batata palha
YAKISSOBA
![YAKISSOBA](/media/yakissoba-4_crop.jpg/tsp/yakissoba.jpg)
Por Rosangela Penna
Prato tradicional de origem chinesa, hoje internacional, que já está largamente difundido entre nós
- 1 pacote (500g) de macarrão para yakissoba
- 250g de filé de frango em tiras
- 250g de filé mignon em tiras
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola cortada em pétalas
- ½ pimentão vermelho cortado em tiras
- ½ pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 cenoura cortada em tiras ou rodelas
- 1 maço de brócolis, em buquês
- ½ couve-flor pequena, em buquês
- 5 folhas de repolho picadas grosseiramente
- 5 folhas de acelga picadas em cubos
- Óleo de soja
- Para o molho
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1/2 xícara (chá) de molho pronto para yakissoba
- 1 e ½ xícara (chá) de shoyu
- 3 xícaras (chá) de água
Strogonoff de carne de sol
![Strogonoff de carne de sol](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Por Francine Gimenez Jorente
Experimentei essa iguaria em um pequeno restaurante no interior do Piauí, é muito simples, fácil de fazer e deli
- 500gr de carne de sol (file)
- 1 vidro pequeno de cogumelos
- 1 lata de creme de leite
- 1 cubo de caldo de carne
- azeite
Estrogonofe super simples
![Estrogonofe super simples](/media/1-94_crop.jpg/tsp/estrogonofe-super-simples.jpg)
Por Jederson
Tempere a carne picadinha e refogue – a no azeite, misturado a manteiga Junte ao refogado a cebola picadinha e a
- 500 g de carne picada (filé, contra filé, alcatra ou peito de frango)
- Sal e pimenta - do - reino a gosto
- 1 lata de refogado de tomate
- 1 pote de cogumelos
- 1 cebola média bem picadinha
- 1 maço de salsinha
- 2 colheres de conhaque ou cachaça
- Azeite
- 2 colheres de manteiga
- 1 lata de creme de leite com o soro
Quiche de carne grelhada e legumes (aproveitamentos)
![Quiche de carne grelhada e legumes (aproveitamentos)](/media/quiche-de-carne-grelhada-e-legumes-aproveitamentos-fatia_crop.jpg/tsp/quiche-de-carne-grelhada-e-legumes-aproveitamentos.jpg)
Por rpiteca, Receitas da Piteca
A regra de ouro por aqui é reaproveitar e não deixar estragar! Por isso mesmo saiu mais uma quiche, de improviso,...
- 1 embalagem de massa folhada
- Restos de entrecosto grelhado q.b. (desossado e partido em pedaços)
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 1 lata de cogumelos
- 1 cenoura média
- 100 g de ervilhas (congeladas)
- 100 ml de azeite
- 1 pacote de natas
- 2 ovos
- queijo mozzarella ralado q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Strogonoff de Camarão
![Strogonoff de Camarão](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Por oksanas
Temperamos os camarões com sal e pimenta
- 1/2 kg de camarões, limpos, picados
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola ralada
- 3 tomates batidos na picadora
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 colher de chá de molho inglês
- 1/2 chávena de chá de conhaque
- 1 lata de cogumelos, picados
- 1 pacote de natas
- sal
- pimenta do reino
Bife com funghi secchi e cogumelos
![Bife com funghi secchi e cogumelos](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Por Fabilf
Deixe o funghi hidratar em água morna por 30 minutos (ou conforme instruções da embalagem) e reserve
- 300 g de bife sem gordura
- 15 g de funghi secchi secos
- 1 xícara de chá de palmito picado
- 3 colheres de sopa de requeijão 0% ou light
- Sal
Cogumelos Recheados com Patê de Salmão Gomes da Gosta
![Cogumelos Recheados com Patê de Salmão Gomes da Gosta](/media/gomes-da-costa-9_crop.jpg/tsp/cogumelos-recheados-com-pate-de-salmao-gomes-da-gosta.jpg)
Por Gomes da Costa, Gomes da Costa
Lave bem os cogumelos e retire os cabos
- . 300g de cogumelos tipo Paris médios (cerca de 25 unidades)
- . 2 colheres (sopa) de azeite
- . sal a gosto
- . 1 embalagem de Patê de Salmão Defumado Gomes da Costa
Torta de verduras grelhadas
![Torta de verduras grelhadas](/media/torta-de-verduras-1_crop.jpg/tsp/torta-de-verduras-grelhadas.jpg)
Por ALINE DA SILVA COSTA
MASSA BRISÉE 200 gr de farinha de trigo 100 gr de manteiga (gelada) 70 ml de agua bem gelada (de preferência...
- Ingredientes:
- 250 gr de massa brisée (compre pronta ou veja receita aqui)
- Ingredientes para o recheio:
- 300 gr de batata descascada e cortada em cubos
- 300 gr de batata-doce, descascadas e cortada em cubos
- 300 gr de abóbora, descascada e cortada em cubos
- 4 cogumelos champignon (275 g), cortados em quatro
- 1 pimentão vermelho picado (não usei)
- 2 abobrinhas picadas
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
- Sal e pimenta do reino moída
- 2 colheres (sopa) de alecrim triturado
- 300 gr de ricota
- 75 gr de queijo cheddar ralado (usei queijo emmental)
- 50 gr de queijo parmesão ralado
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!