Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Salgadinhos divinos: coxinha de frango - 53 receita(s)

Mais receitas de Coxinha de frango

Por

Esprema as batatas e reserve

  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 300 ml de leite
  • 600ml de água do cozimento das batatas
  • 4 col. sopa de margarina
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 2 caldos de galinha
  • 3 batatas médias cozidas
  • quanto baste de sal
  • Empanar:
  • 1 clara
  • 1/2 xícara de chá de água ou leite
  • Farinha de rosca
  • óleo vegetal para fritar
3.4/5 (52 Votos)

Por

Cozinhe as coxas ou drumets no tempero usual

  • - 18 coxas de frango ou 30 drumets;
  • - 250 g de farinha de trigo;
  • - 1 copo de água fria;
  • - 1 1/2 l do caldo do cozimento do frango;
  • - 2 sachês de caldo de galinha;
  • - 4 gemas;
  • - 1 xícara (das de chá) de cheiro-verde;
  • - 200 g de requeijão firme;
  • - clara de ovo e farinha de rosca para empanar.
3.1/5 (295 Votos)

Por

Massa Misture a farinha de trigo com fubá e reserve

  • Massa
  • - 3 tabletes de caldo de legumes;
  • - 3 colheres (das de sopa) de óleo;
  • - 1 litro de água;
  • - 3 colheres (das de sopa) de fubá;
  • - 500g de farinha de trigo.
  • Para empanar
  • - 2 colheres (das de sopa) cheias de amido de milho;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de água ou leite de soja (gelado);
  • - farinha de rosca.
  • Recheio de jaca verde:
  • - 2 cebolas grandes;
  • - 3 dentes medios de alho;
  • - azeite;
  • - 1 pitada de curry;
  • - ± 300gr de jaca verde cozida e desfiada;
  • - cheiro verde;
  • - 1 colher (das de sopa) de molho de tomate para dar cor;
  • - 4 azeitonas picadinhas.
3.1/5 (247 Votos)

Por

Coloque os ingredientes do recheio na panela de pressão

  • Recheio:
  • - 500g de peito de frango (usei sem osso);
  • - 1 cebola cortada grosseiramente;
  • - 3 dentes de alho picados grosseiramente;
  • - 1 envelope de caldo de galinha em pó (pode ser tablete);
  • - 3 colheres (sopa) de shoyu;
  • - 2 colheres de molho de tomate (pronto);
  • - 1 colher (sopa) de mostarda;
  • - Pimenta do reino à gosto
  • Massa:
  • - 500ml do caldo do cozimento do frango;
  • - 50 gramas de manteiga sem sal;
  • - 1 colher (café) de sal;
  • - 250g de farinha de trigo.
3/5 (316 Votos)

Por

Pegar o caldo do cozimento do frango, bater no liquidificador despejar em uma panela, em seguida acrescentar o quei...

  • 1 kg de farinha de trigo sem fermento
  • 100 g queijo ralado
  • 250 g de margarina
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 lata de creme de leite
  • sal a gosto
  • Recheio
  • 2 peitos de frango desfiado
  • 3 tomates picados
  • 1 cebola média picada
  • 1 pimentão picado
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 maço de cheiro verde
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 (lata) de creme de leite
  • 6 colheres (sopa) de requeijão
  • 1 clara e farinha de rosca para empanar
  • 1 (lata) de milho verde
  • Colorau a gosto
  • Tempero a gosto
  • Óleo
2.9/5 (337 Votos)

Por

Em uma panela grande coloque o frango a batata, a cebola, o tomate, a salsa e a água Deixe cozinhar até o frango

  • recheio
  • 1 kg de peito de frango sem pele e sem gordura
  • 2 tomate maduro
  • 1 colher de sopa de sal
  • 2 l e 1/2 de água
  • 2 cebola picada para temperar o recheio
  • 1 maço de cheiro verde para temperar o recheio
  • Massa:
  • 1 kg de batatas descascadas e cozidas
  • 200 g de margarina (2 colheres bem cheias)
  • 1 kg farinha de trigo
  • Empanar:
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de chá de água
  • Farinha de rosca
  • Óleo para fritar
3/5 (195 Votos)

Por

Coxinha de frango: tradicional gostinho de festa

  • · 1 tablete de caldo de galinha
  • · 4 xícaras (chá) de leite
  • · 1 colher (sopa) de margarina
  • · 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • · Farinha para polvilhar a mesa
  • Recheio:
  • · 1 tablete de caldo de legumes
  • · 2 xícaras (chá) de água fervente
  • · 1 peito de frango (400 g aproximadamente)
  • · 2 colheres (sopa) de azeite
  • · 1 cebola média picada
  • · 2 dentes de alho amassados
  • · Sal e pimenta a gosto
  • · Salsa picada a gosto
  • · 6 colheres (sopa) de requeijão
  • · 1 clara e farinha de rosca para empanar
3.3/5 (301 Votos)

Por

Numa panela de pressão, frite os temperos, junte o frango, refogue um pouco Coloque água para cobrir Fe

  • Massa:
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de caldo de frango coado
  • 2 tabletes de caldo de frango
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 1 gema (reserve a clara)
  • Recheio:
  • 1 kg de peito de frango
  • Óleo
  • Cebola
  • Alho
  • Sal
  • Tomate
  • Temperos a gosto
  • Para empanar e fritar:
  • A clara reservada
  • Farinha de rosca
  • Óleo
2.9/5 (267 Votos)

Por

Em uma panela coloque o alho com um pouco de óleo e deixe dourar um pouquinho Acrescente a água, o restante do

  • 3 copos de água
  • 3 e 1/2 copos de farinha de trigo
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1/2 copo de óleo
  • 2 dentes de alho bem batidos
  • Para empanar:
  • 2 colheres de sopa de maizena misturada em 1/2 copo de água
  • Farinha de rosca
  • Recheio:
  • 1 1/2 kg de peito de frango
  • 1 caixinha de molho de tomate
  • 3 dentes de alho batidos
  • Cheiro verde
  • 5 colheres de óleo
  • Sal a gosto
  • Catupiry (opcional)
3.3/5 (320 Votos)

Por

Cozinhe os peitos de frango em uma panela com agua e após desfie o mesmo

  • 2 copos americanos de trigo
  • 2 copos americanos de leite
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 300 g de peito de frango
  • 3 colheres de óleo
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres de colorau
  • sal a gosto
  • cheiro verde
2.9/5 (325 Votos)

Por

colocar o leite,água,o óleo,o sal e o caldo knorr,depois de estarem fervendo adicionar a farinha aos poucos Mexe

  • 1 kg de f. de trigo
  • 2 colheres de sal
  • 1 litro de água
  • 1 litro de leite fervendo
  • 1 copo de óleo
  • 1 caldo knorr
3.3/5 (279 Votos)

Por

Autoria própria

  • 8 batatas cozidas e amassadas
  • 300 ml de leite
  • Sal á gosto
  • Salsinha e cebolinha á gosto
  • Farinha de trigo até dar ponto
2.8/5 (318 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Massa de batata de coxinha Coxinha com Massa de Batata