Entradas com frutos do mar para todos os gostos - 4 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Vídeo Receita: Café Mocaccino
O mocaccino é uma bebida quente típica da Itália composta de cappuccino, creme e chocolate, misturado com cacau em pó.
Nos cafés, é geralmente servido em um vidro transparente para que possamos ver as diferentes camadas de café, chocolate e espuma de leite. Em alguns lugares, em vez de chocolate, é costume colocar um licor de chocolate ligeiramente alcoólico.
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Camarão ao Molho Picante
![Camarão ao Molho Picante](/media/camarao-picante-jpg_crop.jpeg/tsp/camarao-ao-molho-picante.jpg)
Uma entrada exótica que deixara seus convidados muito felizes
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 limão verde
- 1 limão siciliano
- ½ maço de coentro
- 3 colheres de café de molho Chili (ou molho de pimenta)
- 10g de gengibre fresco
- 24 camarões grandes
- 30g gramas de manteiga
- 6 colheres de sopa de leite de coco
- 500 ml de caldo de galinha
Almôndegas de camarão com salada de frutas frescas
![Almôndegas de camarão com salada de frutas frescas](/media/51db9769f0635_crop.jpg/tsp/almondegas-de-camarao-com-salada-de-frutas-frescas.jpg)
Uma excelente entrada que reúne o frescor da salada e a originalidade das almondegas de camarão, tudo revelado pe
- 400g de camarão cozido
- 2 ovos e 1 gema
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Farinha de rosca
- Óleo para fritar
- ½ abacaxi
- 1 toranja grande
- ½ laranja
- 1 abacate pequeno
- 1 colher de café de mostarda
- ¼ de colher de café de raspas de limão
- 1 colher de sopa de suco de um limão
- 1 cabeça de alho cortada em quatro
- Azeite de oliva
- 1 colher de café de água quente
- Cebolinha
- Salsa
- Coentro
- 1 pitada de pimenta de Espelette
- Sal, pimenta
Almejas al Ajillo
![Almejas al Ajillo](/media/c-pia-de-c-pia-de-gedc0020_crop.jpg/tsp/almejas-al-ajillo.jpg)
Por maxminato, Max Gastronomy
Excelente entrada para os apreciadores de Frutos do Mar
- 1 (uma) colher de chá de molho de Pimenta Malagueta.
- 2 (duas) colheres chá de Pimenta Calabresa.
- 5 (cinco) dentes de alho picados.
- 100 (cem) gramas de Almejas Brancas.
- Sal.
- Azeite de Oliva.
Almejas Gemadas
![Almejas Gemadas](/media/c-pia-de-c-pia-de-gedc0058b_crop.jpg/tsp/almejas-gemadas.jpg)
Por maxminato, Max Gastronomy
Uma combinação exótica e fantástica pela mistura de sabores
- 3 (três) dentes de Alho picados.
- 5 (cinco) gemas de Ovos Brancos.
- 100 (cem) gramas de Almejas Brancas frescas.
- Sal.
- Pimenta Calabresa.
- Azeite de Oliva.
- Tomates-Cerejas.
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