Receitas de pirão de frutos do mar - 2 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Churros Bowls : a cestinha de churros que você recheia como quiser
Se você gosta de churros, não vai perder esta receita perfeita! O sabor é o mesmo, mas o recheio é muito mais abundante e você pode variar do jeito que preferir, doce de leite, Nutella, sorvetes de sabores variados... A criatividade é o limite para esta gostosura!
Ingredientes e modo de preparo:
Ingredientes:
- 250 ml de água
- 50 g de manteiga
- 30 g de açúcar cristal
- 1 col. de chá de essência de baunilha
- 1 col. de chá de canela em pó
- 125 g de farinha de trigo
- 4 ovos
- Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)
Modo de preparo:
- Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem.
- Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
- Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
- Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
- Leve à geladeira por 3 horas
- Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
- Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
- Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
- Bom apetite!
Mais votadas: Pirão de frutos do mar
Camarões à Allan Gaban
Por maxminato, Max Gastronomy
Receita de Camarão cremoso estilo pirão feito em homenagem ao meu amigo Allan Gaban
- CAMARÕES DOCES APIMENTADOS:
- 1 (um) quilo de Camarões Graúdos.
- 1 (um) dente de alho amassado.
- 1 (uma) colher de sopa de Molho de Pimenta Malagueta.
- 2 (duas) colheres de sopa de Gengibre em Pó.
- 3 (três) colheres de sopa de Shoyu.
- 4 (quatro) colheres de sopa de açúcar.
- Óleo de Soja para refogar
- Salsa desidratada para enfeitar.
- Sal.
- Pimenta do Reino moído.
- PIRÃO DE CAMARÃO:
- 1/2 (meia) xícara de Farinha de Mandioca torrada.
- 1 (um) Limão Siciliano.
- 6 (quatro) xícaras de água.
- Caldo de Camarão feito com as cabeças e cascas do camarão.
- Sal.
Pirão de Frutos do Mar
Por ALine Crispim
Em uma panela (de barro, de preferência) coloque azeite e refogue a cebola e o alho por cinco minutos
- 1 litro de água
- 300g de berbigão
- 300g de marisco
- 300g de camarão
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picadaver vídeo
- 600g de farinha de mandioca
- 3 dentes de alho picadover vídeo
- tempero verde a gosto
- colorau a gosto sal e cominho a gosto
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