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Receitas de pirão de frutos do mar - 2 receita(s)

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Mais votadas: Pirão de frutos do mar

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Receita de Camarão cremoso estilo pirão feito em homenagem ao meu amigo Allan Gaban

  • CAMARÕES DOCES APIMENTADOS:
  • 1 (um) quilo de Camarões Graúdos.
  • 1 (um) dente de alho amassado.
  • 1 (uma) colher de sopa de Molho de Pimenta Malagueta.
  • 2 (duas) colheres de sopa de Gengibre em Pó.
  • 3 (três) colheres de sopa de Shoyu.
  • 4 (quatro) colheres de sopa de açúcar.
  • Óleo de Soja para refogar
  • Salsa desidratada para enfeitar.
  • Sal.
  • Pimenta do Reino moído.
  • PIRÃO DE CAMARÃO:
  • 1/2 (meia) xícara de Farinha de Mandioca torrada.
  • 1 (um) Limão Siciliano.
  • 6 (quatro) xícaras de água.
  • Caldo de Camarão feito com as cabeças e cascas do camarão.
  • Sal.
4.3/5 (349 Votos)

Por

Em uma panela (de barro, de preferência) coloque azeite e refogue a cebola e o alho por cinco minutos

  • 1 litro de água
  • 300g de berbigão
  • 300g de marisco
  • 300g de camarão
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picadaver vídeo
  • 600g de farinha de mandioca
  • 3 dentes de alho picadover vídeo
  • tempero verde a gosto
  • colorau a gosto sal e cominho a gosto
4/5 (5 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Pirão de Frutos do Mar Camarões à Allan Gaban