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Flocos de aveia - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Dica: como preparar um caldo de legumes!

Algumas receitas são básicas e, os que querem aprender a cozinhar como um chef, devem conhecê-las à fundo. É o caso dos caldos e bases e o caldo de legumes talvez seja o principal deles. Versátil e utilizado em diversas receitas mais complexas, esta é uma receita para você anotar e ter sempre à mão! Aprenda com o chef Christophe e BON APPÉTIT!

Mais votadas: Flocos de aveia

Por

Pré-aqueçer o forno a 200º

  • Carne moída q.b. (eu usei mistura de porco e vitela)
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 cebola bem picadinha
  • 2 dentes de alho bem picadinhos
  • 1 cenoura bem picadinha
  • 1 ovo levemente batido
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • Vinho Branco q.b.
  • 1 colher de sopa de flocos de aveia
  • Pão ralado q.b.
  • Sementes de Papoila
  • Cobertura:
  • Um pouco de Ketchup (o suficiente para cobrir o rolo)
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavado
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Massa folhada
  • 1 ovo batido
  • Sementes de Papoila
  • Cebolinho
  • salsa e coentros para enfeitar
3.3/5 (304 Votos)

Por

Bater o açúcar com a manteiga e adicione depois os ovos continuando a bater

  • 3 ovos
  • 120g de açúcar mascavado
  • 100g de manteiga
  • 120g de farinha fina Branca de Neve
  • 1 c (chá) de fermento
  • 3/4 Nectarinas maduras
  • 1 colher (sopa) de canela
  • 1 colher (sopa) de flocos de aveia
3.3/5 (242 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Bolo de Nectarinas e Canela Rolo de Carne em Massa Folhada com Sementes de Papoila