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Receita de fondue de queijo - 5 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Fondue de Camembert no pão italiano - Melhor é impossível!

Este fondue de camembert é delicioso e super fácil de fazer, você vai ficar impressionado!

Mais votadas: Fondue de queijo

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Um petisco delicioso

  • 1 Pão alentejano ou outro
  • 3 ou 4 Qualidades de queijo ralado (mozarela - emmenthal - da ilha - etc - utilizei os pacotes pré preparados de 4 queijos)
  • 1 cebola
  • 4 a 5 dentes de alho
  • 1 embalagem bacon em cubos
  • Salsa a gosto
  • 1 pacote de natas (creme de leite fresco)
4.9/5 (216 Votos)

Que seja na China, na França ou nos Estados Unidos, o fondue tem adeptos por todo lado. O Fondue é saboreado em família e ótima ocasião para reunir amigos já que é realizado em torno de uma mesa tornando a reunião mais aconchegante.

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Essa receita é dedicada a minha noiva que gosta muito de Fondue

  • 200g de queijo gruyere
  • 300g de queijo emmental
  • 1 dente de alho
  • 1 pitada de noz moscada
  • 150ml de vinho branco seco
4.8/5 (228 Votos)

O chef suíço Bertrand Bovier, responsável pela cozinha do Windsor Marapendi, ensina a receita do tradicional fondue suíço. E ainda separou quatro dicas especiais para preparar o prato em casa, mantendo-se fiel à receita original.

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Rale os queijos no ralador ou processador

  • 200g de queijo gruyère
  • 300g de queijo estepe ou emmental
  • 1 dente de alho
  • 1 pitada de noz moscada
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 cálice de conhaque (20 ml) ( opcional)
  • 3/4 de um copo de vinho branco seco (cerca de 180ml)
3.5/5 (441 Votos)

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Esfregue os dentes de alho dentro a panela de fondue deixando os pedaços na panela

  • 2 dentes de alho, amasados
  • 1 xícara (240 ml) de vinho branco seco
  • 1/4 xícara (60 ml) de vinho xerez
  • 450 g de queijo brie, sem a casca e cortado em cubos
  • 1 colher (sopa) de amido
  • 1 pitada de noz-moscada
  • Sal e pimenta a gosto
3.4/5 (316 Votos)

Este fondue de camembert é delicioso e super fácil de fazer, você vai ficar impressionado!

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Em uma panela, dissolva o creme de queijo Knorr no leite

  • 1 Embalagem de Creme de queijo Knorr
  • 2 Xícara(s) de Leite
  • 1 Xícara(s) de Vinho branco seco
  • 1 Caixa(s) de Creme de leite
3.5/5 (64 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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