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Sabores do mundo: gaspacho - Espanha - 2 receita(s)

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Mais votadas: Gaspacho

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Gaspacho à minha moda. Conheça nossa receita

  • 6 tomates bem maduros
  • 1 pimento verde
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • Água
  • azeite
  • sal e orégãos q.b.
4/5 (265 Votos)

Já provou um gaspacho de morango? Se não, então está na hora! Com apenas alguns ingredientes, você o prepara rapidamente. A coisa toda é coroada com deliciosos croutons de brioche ...

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Descasque e corte a cebola

  • 3 latas de tomates pelados (3 x 400 g)
  • 1 batata grande
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 300 g de água fervente + 1 caldo de legumes
  • sal e pimenta
  • 1 colher de sopa de orégano picado
  • 1 colher de chá de tomilho
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de chá de cominho
4.8/5 (89 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Gaspacho com ervas Gaspacho à minha moda