Sabores do mundo: gaspacho - Espanha - 2 receita(s)
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Gaspacho à minha moda
Por Sabores com Tempo, Sabores com tempo
Gaspacho à minha moda. Conheça nossa receita
- 6 tomates bem maduros
- 1 pimento verde
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- Água
- azeite
- sal e orégãos q.b.
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Gaspacho com ervas
Por Christelle du blog Waiting for the sun
Descasque e corte a cebola
- 3 latas de tomates pelados (3 x 400 g)
- 1 batata grande
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- 300 g de água fervente + 1 caldo de legumes
- sal e pimenta
- 1 colher de sopa de orégano picado
- 1 colher de chá de tomilho
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de cominho
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!